Assalamualaikum ,...

Nah aku pengen share resep jajanan hits di Korea dan daerah luar negeri nih. Nama sebenarnya itu Corndog (hotdog kentang)

Nah karena kita menggunakan olahan ayam, maka kita ganti aja namanya jadi "Hotken" alias HotChicken 🤣

Makanan ini berbahan dasar sosis, kentang, dan tepung saja loh 😊

Yuk simak cara pembuatannya👇👇

Bahan:

- Sosis ayam secukupnya

- kentang Frozen (kentang beku) 500gr 👉di potong dadu

- tusuk lidi

Adonan perekat

- 50gr Tepung terigu (2sdm)

- 75gr Tepung Maizena (tepung jagung)👉 (3-4sdm)

- 1sdt garam

- 1 sdt lada bubuk

- 1 butir telur

- susu cair UHT 50ml

Cara pembuatan:

- Tusuk sosis dengan lidi, sisihkan

- campurkan semua adonan perekat kedalam baskom, mix hingga semua tercampur rata dan tak ada bergerindil. Sisihkan

- lumuri sosis dengan adonan perekat, kemudian Balur dengan kentang yang sudah di potong dadu. Lakukan hingga habis

- panaskan minyak, kemudian masukkan sosis yang sudah di balut kentang kedalam minyak.

- goreng hingga kuning kecoklatan.

- angkat, dan tiriskan.

Hotang (HotChicken Kentang) siap untuk di nikmati.

Cocok banget cemilan untuk berbuka puasa😊

Sekian, terimakasih

Ttd. Al Hazmi Fakhrul Alim

Tebing Tinggi, 15 Mei 2020

#TantanganMenulisGurusiana

#TantanganHari31