Ayam merupakan menu yang banyak disukai oleh semua kalangan. Ayam disajikan dalam bentuk beraneka ragam. Ada ayam goreng, ayam panggang, semur ayam, pepes ayam, soto ayam dan sebagainya. Ayam penyet merupakan menu yang unik. Dilihat dari nama, ayam ini bentuknya tidaklah sama dengan ayam goreng. Awalnya pengolahan ayam mirip dengan cara mengolah ayam goreng. Ayam diberi bumbu, di ungkep dan di goreng. Setelah itu ayam ditekan sampai bentuknya pipih. Cara penyajiannya pun dengan ditambahkan sambal. Biasanya dihidangkan dengan sayur asam, tahu/tempe goreng serta lalapan. Menu ini cocok untuk orang yang menyukai rasa pedas.

#Tantangan Gurusiana hari ke-488