Hari ini pengalaman pertama istri saya putriyani memasak ayam dibuat garang asem. Meskipun pengalaman pertama tetapi rasanya tak kalah dengan garang asem di warung - warung makan ternama yang pernah saya singgahi diantaranya Kudus, mb nik godong serta niti godong. Garang asem bunda ternyata sangat sangat enak dan memuaskan.

Pengalaman pertama begitu berharga. Terima kasih bunda. Ora rugi dari tadi pagi saya nyembelih ayam dua ekor sampai mbubuti , motong - motong serta cuci daging ayamnya. Lanjut buat perlengkapan untuk garang asem diantaranya daun pisang di tata dan lidi sebagai perekat.

Thank s my wife. You genius is cooking.