#Tagur77

Sekoteng Menghangatkan..

Tahun baru berdoa di klenteng

Memohon keselamatan dan kesehatan

Hujan-hujanan minum sekoteng

Membuat hangatnya badan...

***

Dua minggu belakangan ini kegiatan memang jor-joran. Hujan-hujanan membuat badan rasanya tidak nyaman. Masuk angin dan butuh sesuatu yang menghangatkan. Pilihan yang tepat sepertinya kalau dibawa minum sekoteng.

Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang terbuat dari air jahe yang biasa dihidangkan dalam keadaan panas dan dikonsumsi pada malam hari. Bahan yang biasanya ditambahkan ke dalam sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar. Wikipedia

Selain sebagai minuman yang menghangatkan badan sekoteng bisa mengenyangkan. Adanya toping potongan roti tawar, kacang hijau, kacang tanah, pacar cina bahkan ditambah dengan cincau. Apalagi dilengkapi dengan kocokan telur ayam kampung dan pakai susu kental. Hangat, manis dan mengenyangkan.

Sekilas sekoteng mirip dengan wedang ronde. Meski sama-sama berkuahkan jahe dan gula merah tetapi isiannya berbeda. Wedang ronde berisikan bola-bola dari ketan. Fungsinya pun sama-sama minuman yang menghangatkan....

Solok, 19 Maret 2023...