Bawang dayak itulah julukan untuk bawang tersebut. Aku sendiri tidak tahu mengapa namanya seperti itu padahal di daerahku Sumatera Utara jenis tumbuhan ini sudah ada sejak aku masih anak- anak. Mungkin asal muasal nya bawang ini memang banyak di temukan di Kalimantan. Tumbuhan ini ketika aku kecil hanyalah untuk mainan masak- masakan,aku sangat suka dengan warnanya yang merabela seperti sirup, saat disiram air. Tak banyak yang tau kalau tanaman ini ternyata banyak mengandung manfaat .

Sekarang berkat perkembangan teknologi Informasi pengetahuan orang semakin bertambah. Akibat browsing internet ternyata bawang dayak banyak manfaatnya .Dapat di manfaatkan untuk kesehatan dan juga kecantikan.

Manfaat dari bawang dayak untuk kecantikan adalah: untuk menjaga kesehatan kulit mampu mencerahkan dan menghilangkan bintik –bintik hitam pada kulit wajah.

Beberapa manfaat bawang dayak untuk untuk kesehatan tubuh adalah:

1. Meningkatka metabolisme, Kandungan alkaloid dalam bawang dayak mampu meningkatkan sistem metabolisme dan membantu sistem pencernaan, juga mampu mencegah infeksi usus dan masalah ginjal

2. Menurunkan kadar gula darah karena dalam bawang dayak mengandung beberapa senyawa yaitu flavonoid,glikosida,alkaloid dan juga saponin.

3. Mengobati batu ginjal.Karena kegunaan bawang dayak mampumenurunka pH urine serta menurunkan kadar kalsium yang dapat membantu proses penghancuran batu dinjal.

4. Menurunkan tekanan darah

5. Menangkal radikal bebas.

Cara Mengolah Dan Mengkonsumsi Bawang Dayak

Ambil umbi bawang dayak sebanyak 3-4 buah lalu cuci bersih, Rajang /iris tipis – tipis seduh dengan segelas air mendidih,minum dalam keadaan hangat 2-3 kali sehari

Demikian sedikit ulasan tentang manfaat bawang dayak, semoga bermanfaat .

# Sekian dan terimakasih#

# Salam Literasi #