SELAMATAN MEGENGAN KALA ITU

Teringat ketika mudik beberapa tahun lalu. Ketika masih ada Ibu Mertua. Menjelang hari Idhul Fitri, tradisi di kampung halaman Suami di Mojokerto, ada selamatan di akhir Ramadan. Kata Ibu kala itu, selamatan Megengan. Nama yang bagi saya asing di telinga, karena di tempat saya tidak ada, atau mungkin sebutannya berbeda.

Setiap rumah mengirimkan satu hantaran besar berisi makanan. Nasi putih, kare ayam atau ayam bumbu rujak, telur bumbu bali, mie goreng dan sambel goreng ati, menjadi isian hantaran selamatan. Tak lupa pula disertakan kue apem, tetel dan pisang raja. Kue apem wajib ada dalam selamatan ini.

Kue apem yang merupakan ungkapan dari rasa permintaan maaf secara tidak langsung kepada para tetangga kita. Apem asal katanya adalaha afwum yang artinya meminta maaf, yang maksudnya untuk saling memaafkan dan mohon ampunan kepada Allah SWT.

Kala itu, dua hari menjelang hari Raya Idhul Fitri, keluarga kami sibuk menyiapkan hantaran besar selamatan Megengan. Suami saya bertugas memotong seekor ayam kampung ukuran besar. Kakak ipar saya ke pasar besar belanja segala keperluan Megengan. Dan saya, saat itu tak bisa membantu banyak karena harus momong si Adek yang masih batita.

Mengunakan cetakan wajan tembikar kecil, Ibu, dengan cekatan membuat apem untuk Megengan. Tape singkong putih, campuran tepung terigu, tepung beras dan santan dicampurkan untuk membuat adonan apem. Satu demi satu kue apem dipanggang. Aromanya sangat harum sekali.

Sembari, Ibu memanggang apem, Yu Aki, asisten rumah tangga kami, memasak beras ketan, untuk bahan tetel. Tetel terbuat dari ketan dan parutan kelapa muda, diberi sedikit garam, lalu dihaluskan. Tetel biasanya disuguhkan dengan tape ketan hitam. Rasanya nikmat sekali.

Setelah beras ketan masak, panas-panas ketan dimasukkan dalam lumpang, ditambahkan parutan kelapa muda dan garam, lalu ditumbuk menggunakan bongkot daun pisang. Aroma bongkot pisang akan menambah rasa tetel buatan Ibu. Setelah halus, tetel dicetak lonjong-lonjong lalu dibungkus daun pisang mirip lemper.

Menjelang Ashar, Ibu menata hantaran di talam besar. Nasi dan segala lauk pauknya dibagian bawah, ditutup rapat dengan daun pisang. Beberapa apem, tetel dan pisang raja ditata rapi diatasnya. Hantaran pun siap.

Pukul setengah lima sore, hantaran besar itu dibawa ke Masjid dekat rumah. Keponakan yang membawanya ke sana, sekaligus ikut acara selamatan. Setelah doa bersama, setiap yang hadir membawa pulang hantarannya kembali, untuk santapan berbuka puasa. Tapi bukan hantaran milik sendiri, tapi hantaran dari keluarga lain.

Acara selamatan ini mengajarkan arti keikhlasan yang harus dimiliki setiap orang. Saat hantaran yang kita bawa pada selamatan itu dengan menu terbaik, maka kita harus ikhlas bila nanti hantaran tersebut bukanlah milik kita lagi, tetapi menjadi milik orang lain.

Alhamdulillah, rejeki keluarga kami kala itu, kami mendapatkan hantaran dengan lauk pepes ikan mas, sambel goreng ati rempelo, dan oseng sayur buncis. Dengan pelengkap kue apem dan pisang raja, tanpa tetel. Kami pun berbuka puasa.

Selamatan Megengan di Pagerejo, Gedeg, Mojokerto kala itu.

Bondowoso, 22 Mei 2020

Tulisan yang tidak sempat terupload tanggal 22 Mei...takdir untuk remidi