H-1.030 Gurusiana

Semburat memancarkan sinar menyengat. Menembus kaca bening menyilaukan mata. Padahal hari sudah senja. Mengantar gelap pada pekatnya malam.

Namun udara hari ini membuat badan Bermandi peluh. Walau kendaraan ber-AC, tak mampu sejukkan jiwa.

Padatnya lalulintas sore ini, berpacu dengan waktu untuk berburu makanan untuk berbuka. Maklum kalau saya dan suami sama-sama puasa, tak cukup mengandalkan makanan yang ada. Tapi harus memenuhi apa yang diminta.

Sore ini, saya diminta membuat bakwan. Tidak boleh dapat beli siap saji, tapi minta dibuatkan sendiri, lengkap dengan sambal tomat. Maka saat tiba di rumah, langsung eksekusi. Sambil menghangatkan nasi, menyiapkan bahan bakwan, menyiangi dan membuat adonan, sampai menggorengnya. Saat mengangkat gorengan pertama, terdengar di Masjid kumandang azan. Sementara sambal belum siap.

Karena yang diminta, bakwan dan sambal, maka saya selesaikan membuat sambal. Baru setelah salat Magrib makan bersama. Tidak banyak menu, hanya bakwan, sambal, sayur kikil, dan ayam kecap. Namun karena yang dikangeni bakwan dan sambal. Maka yang laku dua menu itu.

Sudah lama memang semenjak lebaran belum membuat bakwan. Sebenernya sengaja agar bisa meminimalisir makanan tepung dan berminyak. Namun kali ini tak bisa ditawar. Keukeuh minta dibuatkan bakwan. Akhirnya kesampaian, sore ini berbuka dengan menu andalan.

Cilegon, 19052025