Cara Sulit Menggoreng Telor Ceplok yang Rumit

Siapa yang tidak mengenal telor ceplok? Ada yang bilang juga dengan sebutan telor mata sapi. Mengapa disebut telur ceplok atau mata sapi? Sederhananya, karena kuning telurnya tidak hancur lebur dan tercampur putih telur. Saat selesai digoreng dan ditiriskan, masih tampak kelihatan kuning telur dan putihnya tidak bercampur. Kuningnya masih utuh di tengahnya. Praktis, berwarna kuning dan putih. Putih telur melingkari kuning telurnya.

Bagaimana cara menggorengnya? Agar tampak heboh mareboh kelihatan unik kuning dan putihnya terpisah? Nah, perhatikan cara rumitnya.

Pertama, belilah telur ayam broiler ke pasar, toko, minimarket atau tetangga.

Kedua, isi bensin dulu motor kita takut kehabisan.

Ketiga, jangan lupa bawa uang untuk membeli sekilo lebih sebiji telur. Minta uang kembaliannya. Jika kurang, bilang mau ngutang dulu.

Keempat, pulang dari toko, motornya dititip di toko. Minta jemput anaknya.

Kelima, sampai rumah, masukkan kulkas 5 jam telurnya.

Keenam, setelah itu, keluarkan telur dari kulkas, rendam di air hangat.

Ketujuh, panaskan minyak yang bening.

Kedelapan, cuci telur dengan bersih.

Kesembilan, pecahkan telur dengan kapak seukuran sendok. Lalu cemplungkan ke minyak panas. Tambahi bumbu jamur, cabe, bawang.

Kesepuluh, tunggu hingga setengah matang, balik. Pastikan tidak hancur.

Kesebelas, tiriskan dengan serok berlubang.

Keduabelas, silakan nanak nasi dulu, 2 jam

Keduabelas, dinginkan nasi,.

Ketiga belas, buat ulekan sambal Petis.

Keempatbelas, ambil piring, nasi, telor ceplok, dan siap disantap

Kelimabelas, cuci tangan, berdoa dan makan dengan nikmat.

Cara mudah menggoreng telor ceplok.

1. Pecahkan telor, goreng ceplok ke minyak panas.

2. Tiriskan, makan dengan lahap.

Nah, resep ini inspirasi dari yang biasa menggoreng telor ceplok dengan nyaman.

Catatan khusus, minyak harus bening, balik telornya setelah setengah matang.

Makan dalam keadaan hangat. Lamak Bana. Selamat mencoba resep baru. Baru ditulis, dengan cekikikan..