Lumer di Mulut, Unyu di Mata, Puding Ubi Ungu Karrya Siswa Matsanaba Siap Dipasarkan

Bantul, (MTsN 6 Bantul) — Kreativitas dan jiwa kewirausahaan siswa kelas 8C MTsN 6 Bantul terlihat dalam kegiatan praktik mata pelajaran Prakarya Pengolahan pada Rabu (7/10). Dalam kegiatan tersebut, siswa mengolah berbagai bahan serealia dan umbi menjadi aneka kreasi puding yang menarik dan memiliki nilai jual. Satu kelas dibagi menjadi *tujuh kelompok*. Masing-masing kelompok menghasilkan kreasi puding yang berbeda, seperti *puding ubi ungu, puding jagung, puding tape, puding biskuit, puding roti tawar**, serta berbagai kreasi lainnya. Setiap kelompok diberikan ruang untuk mengembangkan ide, baik dari segi rasa, tampilan, maupun penyajian.

Menariknya, kegiatan praktik kali ini tidak sekadar membuat produk untuk dinikmati sendiri. Sebelum pelaksanaan praktik, para siswa terlebih dahulu melakukan open order kepada calon konsumen. Bahkan, produk yang akan dibuat **telah habis dipesan sebelum proses produksi dimulai**. Hal tersebut menjadi pengalaman langsung bagi siswa untuk memahami bagaimana proses produksi dapat dilakukan berdasarkan permintaan konsumen.

Dalam pelaksanaannya, siswa mendapatkan pendampingan dari Wiwik Winarni, selaku guru Prakarya Pengolahan**. Pendampingan diberikan selama proses persiapan bahan, pembuatan, hingga penyajian produk. Siswa juga belajar menjaga kualitas produk agar hasil olahan sesuai dengan pesanan yang telah diterima.

Wiwik Winarni mengaku sangat puas dengan hasil olahan yang dibuat oleh para siswa. Menurutnya, siswa mampu menunjukkan kreativitas, kekompakan, dan tanggung jawab selama mengikuti praktik. “Saya sangat puas dengan hasil olahan anak-anak. Mereka mampu bekerja sama dan menghasilkan berbagai macam puding dengan rasa serta tampilan yang menarik. Yang paling membanggakan, produk mereka sudah habis terjual melalui open order bahkan sebelum diproduksi. Ini menjadi pengalaman yang sangat baik bagi siswa untuk belajar tidak hanya tentang pengolahan pangan, tetapi juga tentang pemasaran dan kewirausahaan,” ungkap Wiwik.

Setelah seluruh puding selesai dibuat, setiap kelompok mencicipi sebagian hasil olahannya untuk memastikan rasa dan kualitas produk. Sementara itu, hasil lainnya dikemas untuk kemudian diserahkan kepada para pemesan.

Kepala MTsN 6 Bantul, Sugiyono, S.Pd., turut mengapresiasi kreativitas dan semangat siswa kelas 8C dalam kegiatan tersebut. Menurutnya, pembelajaran berbasis praktik memberikan pengalaman nyata yang dapat membantu siswa mengembangkan keterampilan sekaligus jiwa kewirausahaan. “Saya sangat mengapresiasi kegiatan yang dilakukan siswa kelas 8C. Mereka tidak hanya belajar mengolah bahan pangan, tetapi juga belajar bagaimana menghasilkan produk yang menarik dan memiliki nilai jual. Terlebih lagi, produk sudah mendapatkan pesanan sebelum diproduksi. Ini menunjukkan bahwa siswa mulai mampu melihat peluang dan belajar berwirausaha sejak di bangku madrasah,” ujar Sugiyono.

Ia berharap kegiatan serupa dapat terus dikembangkan agar pembelajaran di madrasah tidak hanya memberikan pengetahuan, tetapi juga membekali siswa dengan keterampilan, kreativitas, kemandirian, kerja sama, dan pengalaman nyata dalam berwirausaha. Melalui praktik ini, siswa kelas 8C berhasil membuktikan bahwa bahan pangan sederhana dapat diolah menjadi produk kreatif yang menarik dan diminati konsumen. (wwn)