Bantul (MTs N 6 Bantul) - Guru IPA MTsN 6 Bantul, Dian Budi Astuti, melaksanakan ujian praktik pengawetan bahan makanan dengan materi pembuatan telur asin sederhana bersama siswa kelas 9E pada Selasa(10/02/26). Kegiatan yang berlangsung di lingkungan madrasah tersebut menjadi salah satu bentuk penilaian keterampilan siswa dalam memahami konsep pengawetan makanan secara langsung.

Dengan penuh semangat, para siswa mengikuti setiap tahapan pembuatan telur asin, mulai dari menyiapkan bahan hingga proses pelapisan telur menggunakan adonan garam.Ujian praktik ini dilaksanakan secara berkelompok, dengan bahan-bahan yang telah disiapkan siswa secara mandiri dari rumah. Kerja sama dan kekompakan tampak jelas dalam setiap kelompok. Mereka berbagi tugas, mulai dari membersihkan telur, mencampur bahan, hingga memastikan telur terlapisi dengan baik. Meskipun sebelumnya terdapat beberapa kendala, seperti perbedaan tekstur batu bata dan teknik pencampuran yang belum merata, para siswa tetap asyik bekerja sama dan berusaha menyelesaikan praktik dengan maksimal di bawah bimbingan Dian Budi Astuti.

Kepala MTsN 6 Bantul, Sugiyono, memberikan apresiasi atas pelaksanaan ujian praktik tersebut. Ia menyampaikan bahwa kegiatan seperti ini sangat penting untuk melatih kemandirian, tanggung jawab, serta keterampilan hidup siswa. "Pembelajaran praktik seperti pembuatan telur asin ini tidak hanya menguatkan pemahaman konsep IPA, tetapi juga membekali siswa dengan keterampilan yang bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari. Kami bangga melihat siswa mampu bekerja sama dan tetap semangat meski menghadapi kendala," ujar beliau.(dian-nan)