Dalam seminggu ini, hujan turun tiap hari. Musim hujan sudah datang. Keluarga Pak Ahmad melakukan aktivitas lebih banyak di rumah saja. Apalagi pandemi covid 19 masih menghantui. Ditambah dengan meningkatnya penderita yang terpapar covid 19. Rumah sakit pun tidak dapat mengatasi pasien yang melonjak drastis.

Karena di rumah saja, perut ini sering keroncongan. Apalagi pada malam hari. Mungkin ini akibat udara dingin yang mendera Pak Ahmad dan keluarga. Tiba-tiba saja, Pak Ahmad ingin makan godo bolet. Godo bolet adalah bolet atau ubi jalar yang diolah, diselimuti tepung terigu. Membuatnya sangat mudah. Tepung terigu dicampur dengan gula dan garam secukupnya, ditambah air, lalu diaduk. Boleh ditambah telur. Ubi jalar yang sudah dikupas dan dipotong-potong dimasukkan ke adonan tersebut. Siapkan minyak goreng dalam wajan. Goreng sampai warna godo bolet menguning atau kecoklat-coklatan. Alhamdulillah, Bu Ahmad masih memiliki persediaan ubi jalar di rumah. Ia pun siap membuat godo bolet.

Meskipun makanan ini dianggap makanan "dheso", tetapi keluarga Pak Ahmad menyukainya. Godo bolet dimakan hangat-hangat dengan secangkir teh panas atau kopi terasa nikmat. Dalam sekejap saja, godo bolet buatan Bu Ahmad langsung ludes.

Rumahku, 16 Desember 2020