Salah satu tempat kuliner di Surabaya yang patut dikunjungi adalah Sate Kelopo Bu Asih atau lebih dikenal dengan Sate Ondomohen. Depot sate kelopo atau kelapa ini merupakan tempat melegenda di Surabaya. Lokasinya di Ondomohen yakni jalan Walikota Mustajab 36, Surabaya. Sejak adanya pandemi ini,  kendaraan yang melintas di jalan ini hanya satu arah menuju Balai Kota Surabaya.

Keluarga Asih, penjual sate kelopo dulunya merupakan pedagang keliling yang tempat mangkalnya di sekitar Ondomohen. Keluarga Asih berasal dari Madura.  Dari rumah, peralatan sate disunggi ( bahasa Jawa yang artinya membawa barang di atas kepala). Lama kelamaan, keluarga Asih membuka depot di seberang lokasi, yang pengunjungnya tidak pernah surut.  Harga yang terjangkau dan tempat yang nyaman membuat pembeli betah mengantre.

Menu yang disajikan terus berkembang. Menu andalannya adalah sate daging sapi/ lemak. Satu porsi sepuluh tusuk  Rp 29.000,00. Sate ayam Rp 22.000,00. Lontong sebungkus Rp 4.000,00 dan nasi Rp 6.000,00 Minggu (17/01) pengunjung tidak begitu ramai tetapi tempat duduk penuh. Banyak juga di antara mereka yang membungkus sate untuk dibawa pulang. Harga minumannya pun terjangkau. Es teh Rp5.000,00 sedangkan teh hangat Rp 3.000,00.

Bau arang yang harum sangat terasa di sate ini. Sate dagingnya empuk, gurih dan terasa maknyus ketika sampai di lidah. Pembeli dapat melihat secara langsung proses sate menjadi matang. Alat pemanggang tak pernah sepi dengan sate yang dikipas dengan kipas angin. Alat pemanggang ini diletakkan di depan depot.

Para karyawannya pun dengan sigap melayani pembeli tanpa henti.  Jumat (15/1) para karyawan memakai atasan hitam. Minggu (17/1) mereka memakai pakaian berwarna hijau pupus. Kelihatannya, tiap hari mereka memakai seragam yang berbeda.

“Dulu saya tinggal di Genteng, daerah sekitar sini. Sudah lama sekali saya tidak merasakan sate Bu Asih. Ternyata satenya bukan hanya sate daging sapi dan ayam tetapi ada juga sate usus, sumsum, dan otot,” kata Djoko, salah satu pembeli yang berasal dari Gresik.

Sate Ondomohen buka mulai pukul **(censored)**“Namun, masa pandemi ini, tutup sampai pukul 20.00,” kata salah seorang karyawannya.

Bila jalan-jalan ke Surabaya, jangan lupa mampir ke Sate Ondomohen ini. Satenya dengan baluran srundeng/kelapa  ditambah sambal kacang memang kombinasi yang pas.

 Rumahku, 29 Jauari 2021