Saya mengenal kombucha sejak tahun 2006, ketika kuliah S2. Tetapi teh fermentasi itu tidak saya lihat wujudnya, karena hanya dijelaskan dosen tanpa praktik.

Saya betul-betul membuat kombucha di rumah sejak Februari 2025. Saya membeli scoby, bibit untuk pembuatan kombucha secara on line. Dari dua lembar scoby, sekarang sudah beranak pinak menjadi sekitar 60 lembar. Di kulkas saya hampir selalu ada persediaan kombucha.

Tadi siang ada acara Dharma Wanita di sekolah. Saya ditunjuk menyajikan materi sejak bulan lalu. Karena saya praktik membuat kombucha hampir setiap pekan, maka itulah isi materi saya tadi.

Penyajian materi dengan power point. Kemudian saya lihatkan kombucha yang saya bawa satu teko dari rumah untuk dicicipi oleh ibu- ibu yang hadir.

Alhamdulillah penyajian materi berlangsung baik dan ditanggapi secara antusias. Banyak ibu-ibu yang meminta scoby untuk dipraktikkan di rumah

Senang rasanya saat ilmu sederhana yang kita miliki disambut dengan antusias oleh orang lain