Hari Senin lalu saat saya ke super market, saya melihat beberapa produk di diskon setengah harga. Kebanyakannya adalah bumbu instan, seperti bumbu marinasi ikan, bumbu ayam goreng dan lain-lain. Saya mencek tanggal kadaluarsanya, ternyata September 2026.

Sebetulnya masih cukup lama, satu bulan lebih. Tapi tidak mungkin saya membeli banyak, saya jarang memakai bumbu instan saat memasak. Saya hanya membeli satu, bumbu rawon. Entah mengapa, ingin rasanya membuat rawon sendiri.

Saya pernah beberapa kali memakan rawon, semuanya di rumah makan. Lidah saya yang tak banyak pantang bisa menerima dengan baik, apa lagi pada dasarnya saya penyuka makanan hangat berkuah.

Dibanding soto Padang saya rasa membuat rawon lebih mudah. Masalahnya hanya pada kluwek, itu tidak dijual di pasar tempat saya tinggal. Jadi bumbu instan adalah jalan keluar yang praktis.

Daging sudah saya presto sejak malam, jadi rawon saya selesai tidak begitu lama. Pelengkapnya hanya nasi, toge dan telur yang di rebus dengan garam yang banyak. Karena tidak ada yang jual telur asin. Kerupuk pun tak ada, hanya bawang goreng. Lalu sambal dan perasan jeruk nipis.

Kami makan siang setelah suami pulang Jumat. Suami saya biasanya "picky eater", yang membuat saya ragu saat menghidangkan. Ternyata satu mangkok rawon habis olehnya tak bersisa.

Suatu saat saat saya ingin masak rawon dengan bumbu yang saya olah sendiri. Pasti ada cara untuk mendapatkan kluwek, setidaknya di toko on line pasti ada. Semoga juga ada rezeki untuk makan rawon di tempat asalnya, di Surabaya.