Sate merupakan makanan khas Indonesia.. Jenis.sate di Indonesia.banyak ragamnya tergantung bahan/daging sate yang digunakan. Umumnya sate berbahan daging kambing dan.sapi. Ada juga sate berbahan daging ayam, bebek, kelinci, kuda, biawak, kerbau, ikan, dan lain sebagainya. Banten sebagai provinsi paling barat Pulau Jawa memiliki kuliner sate tetapi sangat berbeda dengan sate pada umumnya yaitu sate bandeng. Sate ini khas dengan bahannya daging ikan bandeng tanpa duri yang dicampur dengan bahan dan bumbu khusus kemudian dimasukan ke kulit ikan bandeng kemudian dibakar di atas bara.

Sate bandeng itu paling enak di makan saat hangat. Nasi yang digunakan juga hangat dan menggunakan sambal khas. Pasti makan tidak akan berhenti karena sensasi makan ikan bandeng dengan bumbu tanpa pusing memikirkan durinya. Memakan sate bandeng enak sendirian apalagi bersama dengan orang tersayang atau anggota keluarga. Makan bersama dengan cara lesehan di lokasi rumah makan.

Faqih ingin sekali makan sate bandeng. Ia kemudian menyalakan sepeda motornya menuju rumah makan penjual sate bandeng. Sekitar 1 jam perjalanan akhirnya sampai di lokasi. Saat mendekat ada kertas putih tertempel di rumah makan tersebut dengan tulisan maaf rumah makan sate bandeng tutup sementara buka kembali minggu depan karena ada acara keluarga. "Waduh" gerutun Faqih ternyata belum rezeki. Ingin makan sate bandeng ternyata tiutup .