Nanik Wijayanti

Belum menuliskan informasi profilenya.

Selengkapnya
Navigasi Web
Kandang Ingkung

Kandang Ingkung

Hari libur, kami kadang mengisinya dengan menikmati kuliner yang menjadi favorit atau sedang viral di medsos. Kali ini kami tertarik untuk mencoba sebuah rumah makan berkonsep alam. Restoran ini berada di daerah Babelan, Bekasi, di tengah sebuah perumahan yang bernama Mutiara Gading City. Restoran ini bernama Kandang Ingkung yang merupakan cabang dari restoran yang sama di Sleman, Yogyakarta.

Kandang Ingkung lokasinya cukup terpencil, jauh dari jalan raya dan dikelilingi pepohonan yang rimbun. Jalannya belum teraspal rapi sehingga jika cuaca panas menimbulkan debu yang cukup mengganggu. Kami tertarik kesana karena melihat konsepnya yang 'Njawani'. Ada andong, kandang perkutut, rumah joglo, lumpang, dan pernak-pernik tempo dulu. Kita bisa memilih tempat makan baik indoor maupun outdoor. Jika memilih Indoor, makan di dalam rumah joglo yang sudah disediakan kursi dan meja kayu. Untuk outdoor, lesehan di bawah gazebo atau limasan dengan menggunakan dipan pendek.

Masakan andalannya adalah ayam ingkung sesuai nama restorannya. Ayam ingkungnya terbuat dari ayam kampung yang empuk dan nikmat. Selain ingkung, ada garang asam yang dibuat dengan cara dibakar di dalam bambu. Kita juga bisa menikmati kopi atau wedang jahe sepuasnya dengan membayar seikhlasnya. Gorengan pun tersedia yang disajikan panas karena dibuat bila ada pesanan. Favoritku adalah bakwan jagung dan pisang gorengnya.

Ada sedikit yang kurang berkenan saat makan di sana yaitu lantai tempat lesehan yang tampak sudah terkelupas semennya sehingga mengeluarkan debu. Toilet hanya dua, satu untuk laki-laki dan satu untuk perempuan dengan kebersihan yamg harus ditingkatkan. Sampah pun tampak berserakan meski tak banyak. Mushola yang tersedia berupa gazebo yang lantainya berderak-derak saat dipijak sehingga kurang khusuk saat salat. Semoga pemiliknya dapat meningkatkan sarana dan prasarana untuk membuat pengunjung lebih nyaman saat datang ke sana.

DISCLAIMER
Konten pada website ini merupakan konten yang di tulis oleh user. Tanggung jawab isi adalah sepenuhnya oleh user/penulis. Pihak pengelola web tidak memiliki tanggung jawab apapun atas hal hal yang dapat ditimbulkan dari penerbitan artikel di website ini, namun setiap orang bisa mengirimkan surat aduan yang akan ditindak lanjuti oleh pengelola sebaik mungkin. Pengelola website berhak untuk membatalkan penayangan artikel, penghapusan artikel hingga penonaktifan akun penulis bila terdapat konten yang tidak seharusnya ditayangkan di web ini.

Laporkan Penyalahgunaan
search

New Post