Tahun ini sangat berbeda untuk praktik IPA di kelas sembilan. Pasalnya, mereka masih menggunakan Kurikulum 2013 tetapi iri dengan adik-adiknya yang menggunakan Kurikulum Merdeka dalam pembelajaran IPA.

Memang untuk kelas tujuh dan delapan lebih sering praktik karena ada projek penguatan profil pelajar Pancasila. Tetapi untuk kelas sembilan dapat menyesuaikan dengan materi pada pembelajaran yang ada.

Bioteknologi merupakan salah satu materi pelajaran yang disukai para siswa. Dalam materi ini mereka tampak antusias mengikuti setiap kegiatan pembelajaran.

Kadang memang hanya diskusi. Kadang-kadang juga dilanjutkan dengan membuat karya. Poster atau dalam bentuk lainnya. Namun mereka tetap ingin praktik. Sebab penasaran juga dengan hasilnya. Misalnya dalam membuktikan apakah ragi benar-benar dapat membuat adonan roti mengembang.

Jadi, untuk praktik bioteknologi tidak harus hanya fermentasi dengan membuat tape melulu seperti yang sering dilakukan oleh banyak sekolah. Apalagi akhir-akhir ini harga beras cenderung naik, singkong di kebun juga belum waktunya panen.

Pilihan untuk praktik bioteknologi dapat dengan cara membuat roti. Bahannya dapat dibeli di toko dengan harga yang cukup terjangkau. Mudah dan tidak merepotkan siswa. Sedangkan cara membuatnya juga bebas, artinya tidak harus dengan satu resep saja. Mereka dapat menerapkan beberapa resep sesuka mereka. Hasilnya?

Seru-seruan membuat adonan roti membuat mereka bergembira. Lebih riuh lagi saat melihat hasilnya. Sorak sorai mengakhiri pembelajaran dengan praktik bioteknologi. Diskusi pun menjadi jawaban dari pertanyaan mereka. Mengapa ada adonan yang mengembang kurang sempurna?

Selamat ya. Kelas 9C sudah berhasil membuktikan hasil belajar mereka. Tidak hanya pengetahuan yang didapatkan. Tetapi keterampilan dengan pengalaman nyata adalah hal luar biasa yang kelak menjadi pembelajaran untuk lebih sukses dalam menjalani kehidupan nyata.

Loceret, 27 Februari 2024