Ketika kita berada di pegunungan, sering kita lihat keindahan lingkungan di sekitar kita. Lokasi sawah yang membentang di kanan kiri ruas jalan, sangat berbeda dengan keadaan persawahan di dataran rendah. Sawah-sawah membentang dengan posisi yang tidak sama. Layaknya tangga yang bertingkat dan dilapisi permadani yang memesona.

Inilah bukti penerapan terasering dalam bidang pertanian. Sawah-sawah dibuat bertingkat, bukan hanya memiliki kelebihan karena pesonanya

Tetapi terasering memiliki fungsi yang lebih dari sekedar keindahan. Dengan sistem penanaman seperti ini, kebutuhan air dapat lebih hemat. Kondisi tanah pun lebih terawat, dan unsur hara tidak hilang percuma.

Pematang ditata sedemikian rupa. Dan dalam setiap sawah dapat ditanami dengan tanaman yang berbeda. Kebutuhan air dan pupuk menyesuaikan dengan keadaan. Cara kerja para petani pun lebih efektif dan efisien.