Nasi kotak ala semdiri
Oleh: Anora Wanodiya
***
Alhamdulillah nasi kota pagi ini bisa terselesaikan tepat waktu.Meskipun capek tapi puas dengan hasil karya sendiri. Dibantu oleh ibu mertua tersayang. Ibu bagian menanak nasi diatas pawon bahan bakarnya kayu. Sedangkan lauk pauknya saya sendiri yang memasak.
Bahan-bahan gudek:
Nangka muda, santan, kemiri, tumbar, bawang merah, bawang putih, daun salam, gula merah, penyedap rasa, garam.
Cara memasak:
Nangka muda direbus terlebih dahulu dengan daun jati sampai empuk.
Santan dicampur bumbu yang sudah dihaluskan.
Nangka ditiriskan dan direbus bersama santan yang sudah diberi bumbu.
Direbus sampai airnya habis, kurang lebih 3 jam.
Gudek siap disajikan.
Istanaku, 13 Juni 2022
Konten pada website ini merupakan konten yang di tulis oleh user. Tanggung jawab isi adalah sepenuhnya oleh user/penulis. Pihak pengelola web tidak memiliki tanggung jawab apapun atas hal hal yang dapat ditimbulkan dari penerbitan artikel di website ini, namun setiap orang bisa mengirimkan surat aduan yang akan ditindak lanjuti oleh pengelola sebaik mungkin. Pengelola website berhak untuk membatalkan penayangan artikel, penghapusan artikel hingga penonaktifan akun penulis bila terdapat konten yang tidak seharusnya ditayangkan di web ini.
Laporkan Penyalahgunaan
Komentar
Ueeenaaaak pastinya, boleh nih nyicip, salam literasi sehat dan sukses selalu bu
wow. sungguh2 menggugah selera Ning Anora
Pasti enak ini. Boleh kirim ke rumah Bun. He..he.. salam sehat dan bahagia selalu Bunda Anora.