Zaman semakin berkembang, informasi banyak bisa kita dapatkan di media sosial, termasuk informasi resep masakan, kue dan lain-lain. Namun, ternyata memilih resep itu tidak sembarangan. Ada semacam hukum jodoh atau tidaknya resep itu ditangan kita. Terkadang berulangkali kita mencoba suatu resep tetapi hasilnya tetap tidak maksimal. Tetapi disaat orang lain mencoba resep yang sama, hasilnya selalu sempurna begitu juga sebaliknya. Itu bukan berarti kita tidak mampu membuatnya. Namun, resep tersebut tidak jodoh ditangan kita. Apapun itu satu hal yang sangat penting adalah, jika kita ingin melakukan sesuatu, lakukanlah dengan sungguh-sungguh dan ikhlas karena Allah SWT, insyaAllah apapun itu dengan sejalannya doa yang kita panjatkan, kita akan menemukan jalan yang terbaik. Untuk membuat Kue Kering sebenarnya yang dibutuhkan adalah ketelitian dan kesabaran. Jangan mudah putus asa dan selalu semangat. Hari ini, seperti biasanya dibulan suci Ramadhan ini, kembali saya bagikan cara membuat Kue Kering, yang banyak digemari kalangan umur.

CORNFLAKES KISMIS SUKADE COOKIES

250 gram Butter

150 gram Gula halus

300 gram Tepung Terigu

100 gram Maizena

1 Biji Telur Utuh

2 Sendok Makan Susu Bubuk

1 Sendok Teh Baking Powder

Cornflake, Kismis, Sukade (Saya kira-kira saja) sesuai selera.

Cara membuat :

1. Mixer Butter dan Gula sampai Kembang atau berubah warna agak keputihan, kemudian masukkan Telur, setelah dimasukkan telur mix sebentar saja yang penting rata.

2. Matikan Mixer, masukkan Susu Bubuk, Maizena dan Baking Powder. Aduk rata dengan spatula.

3. Masukkan Cornflake, Kismis, Sukade, aduk rata.

4. Terakhir masukkan Tepung Terigu sedikit demi sedikit sampai habis sambil diaduk.

5. Masukkan dalam cup.

6. Oven selama 25-30 menit (tergantung oven masing-masing)

Selamat Mencoba