Enam hari lagi menjelang Hari Raya Idul Fitri, berbagai macam jenis kue kering berkeliaran dimedia sosial, tak ketinggalan saya, hobby memasak makanan telah tertanam dalam lubuk hati terdalam, jika berada didapur badan ini seperti baterai yang baru saja di cas. Kali ini saya mencoba membuat kue kering yang manis dan tentunya kegemaran anak-anak. Naluri keibuan saya pasti memikirkan apa yang disukai anak gadis saya. Hari ini saya akan membagikan satu resep kue kering bercitarasa keju dan sedikit coklat.

SWEET CHEESE COOKIES

Resep by Chalstaa Kitchen

Bahan :

200 gram Terigu

40 gram Maizena

20 gram Susu Bubuk

185 gram Margarin

100 gram Gula Halus

1 Butir Kuning Telur

50 gram Keju Parut

100 gram Cokelat Batang dan Gula warna warni.(untuk hiasan)

Cara membuat :

1. Siapkan wadah, masukkan dalam wadah Tepung, Maizena, Susu bubuk.

2. Dalam wadah lain, aduk menggunakan whisk Margarin dan Gula sampai tercampur rata kemudian masukkan kuning telur dan Keju.

3. Masukkan bahan campuran Tepung kedalam bahan Campuran Margarin, aduk dengan spatula.

4. Siapkan loyang yang telah diolesi Margarin.

5. Cetak adonan ke loyang menggunakan Spluit.

6. Panggang selama 25 menit.

7. Cairkan Coklat batangan, hiasi Cookies dengan Coklat setelah dingin.

Selamat Mencoba