Assalamualaikum Wr Wb. Malam ini aku posting resep masakan SATUCI. Apa itu SATUCI , satuci adalah Sate Tahu Aci sebuah panganan dengan dasar Tahu yang lembut di balur ACI goreng. Pastinya enak dan membuat ketagihan loh. Mau tahu resepnya , berikut resep SATUCI

SATE TAHU ACI

Bahan:- 10 tahu cokelat atau tahu pong, belah dan balik- Minyak untuk menggoreng

Bahan isian, aduk rata:- 150 gr tepung tapioka- 100 ml air- 2 siung bawang putih, cincang- 2 batang daun bawang, rajang kasar- Garam- Lada- Kaldu jamur Bahan sambal kecap, aduk rata:- 10 cabai rawit- 3-5 sdm kecap manis- 1 jeruk limau

Cara membuat:1. Panaskan minyak. Isi bagian tengah tahu dengan bahan isian. Goreng sampai kering dan kecokelatan.2. Sajikan dengan cocolan sambal kecap.

Karena judulnya sate maka tusuklah empat tahu walik aci dengan lidi sate, lalu berilah bumbu sate untuk di nikmati.

Boleh juga dinikmati sate tahu aci dalam bentuk di kukus, inipun enak dengan sambal kacangnya. Masyaa Allah.

Sukabumi 27 Oktober 2022

Bahar Sungkowo

WA 087820994093