Sudah jadi tradisi keluarga, di hari minggu kami selalu bikin camilan keluarga. Apalagi di tengah wabah pandemi ini, di mana anggota keluarga dituntut untuk DiRumahAja demi mencegah penyebaran covid-19, jika tidak ada keperluan penting untuk keluar rumah. Anak-anak bawaannya lapar melulu, yah...terpaksa deh, ibundanya harus rajin di dapur......

Hari ini pengen coba sesuatu yang baru. Kucoba buka media sosial, mulai dari berselancar di google, fb maupun youtube untuk menemukan jenis-jenis menu masakan terbaru. Nah....akhirnya ketemu resep yang ini...”pie choco oreo”

Cara pembuatannya sangat mudah dan bahannya pun tidak ribet. Cukup kamu sediakan roti tawar, oreo coklat, susu kental manis coklat, dan sedikit terigu serta mentega untuk memanggang roti. Roti tawar dibuang pinggirnya terus digiling dengan botol atau gelas supaya jadi pipih. Oreo diblender supaya halus, ditambah susu kental manis coklat dan sedikit air agar tidak terlalu kental. Tambahkan oreo yang telah halus tersebut ke atas roti yang telah pipih tadi, beri cairan terigu dibagian tepi roti dan dilipat. Kreasikan pinggiran roti dengan garpu agar kedua bagian roti jadi lengket. Trus dipanggang deh..... dengan mentega sampai menguning. Dan camilan pie choco oreo siap untuk disantap.

Mmmm.... yummii..............

Selamat mencoba.....

#Payakumbuh,14062020