Haloo, my dearest pembaca. Kali ini saya hadir agak sedikit berbeda dengan hari hari biasa. Sebagaimana hari hari kita yang belakangan ini juga agak luar biasa karena Corona. Semoga kita semua selalu dalam lindungan Yang Maha Kuasa yaa.

Baiklah, untuk mengisi akhir pekan kita bersama keluarga kita di rumah, yuk praktik membuat pie susu ala saya. Mudah kok, tidak terlalu ribet, dan hasilnya bisa dinikmati ramai ramai bareng keluarga di rumah. Mari simak bahan bahan dan cara membuatnya berikut ini:

PIE SUSU ALASAYA

Bahan kulit:

Terigu 12 sendok

Margarin 4 sendok

Kuning telor 1 butir

Air es 1 sendok

Bahan fla:

Telor 1

Susu kental manis sesuai selera

Tepung maizena 1 sendok

Air putih 11 sendok

Vanili (boleh pakai boleh tidak)

Bahan kulit diadoni, klo dah kalis, siapkan wajan teflon (diameter 24 cm) Diolesi mentega. Ditata adonannya sedemikian rupa melebar memenuhi teflon. Jadi kayak piring kan?. Lantas panggang di atas kompor. Tapi apinya yang kecil saja ya . Api tidak boleh mengenai teflon secara langsung. Boleh ditataki lembaran seng atau yg lain, teflonnya ditaruh atasnya. Selanjutnya ditutup pakai tutup panci biasa, boleh tutup kaca. Sesudah 10 menit berlalu, tuangkan adonan fla ke dalamnya. Tutup lagi. Tunggu sampai aemuanya set yah kira kira 30 menit. Ingat apinya harus kecil. Nah demikianlah resep pie susu ala saya. Semoga membantu mengisi akhir pekan my dearest pembaca semuanya. Stay safe at Home, sayangi keluarga jangan kemana mana. 👩🏻‍🍳☺️🙏