Menjalankan gaya hidup sehat tentunya merupakan langkah bijak untuk menjaga kesehatan tubuh. Manfaat gula aren atau dikenal gula merah untuk kesehatan kerap dijadikan alternatif penggunaan gula putih.

Gula aren diperoleh dari pohon aren (Arenga Pinnata Merr) melalui proses penyadapan air nira, (cairan yang keluar dari batang tanaman pohon aren). Memiliki rasa karamel yang ringan dan rasa manis yang khas.

Tak hanya mempermanis makanan dan minuman, gula aren juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Orang sering mengaitkan manfaat gula aren untuk kesehatan dengan perawatan diabetes. Dikenal sebagai gula alami karena melibatkan pemrosesan minimum dan tidak ada bahan kimia yang digunakan.

Gula aren tersedia dalam bentuk blok, butiran dan cair. Manfaat gula aren untuk kesehatan didapat dari kandungan mineral dan vitaminnya yang tinggi. Berikut 7 manfaat gua aren untuk kesehatan:

1. Menurunkan Berat Badan

Gula aren memiliki kadar potasium yang tinggi dan bisa membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Serta kandungan kalorinya yang rendah.

2. Menangkal Penyakit Kanker

Berperan kuat menangkal dan mencegah kanker. Hal ini karena kandungan antioksidan gula aren yang cukup tinggi. Sehingga meningkatkan imunitas dan kekebalan tubuh.

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Ampuh mengontrol kadar kolesterol tetap normal, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Hal ini karena kandungan niasin atau vitamin B3 yang tinggi.

4. Menjaga Kadar Kolestrol Tetap Normal

Gula aren diperoleh dari pohon aren melalui proses penyadapan niranya. Proses pembuatan gula ini umumnya menggunakan jenis bunga yang cukup banyak.

5. Menghaluskan dan Menjaga Kesehatan Kulit

Melindungi kesehatan kulit dari radikal bebas. Hal ini karena kandungan niasin dan antioksidan dalam gula aren sangat baik untuk membuat kulit tubuh menjadi cerah dan halus.

6. Melancarkan Sistem Pencernaan

Berkhasiat untuk melancarkan pencernaan. Hal ini karena kandungan serat dan mineral aktifnya. Lancarnya pencernaan akan menjauhkan tubuh dari berbagai penyakit.

7. Mengatasi Problem Anemia

Gula aren juga diketahui kaya dengan kandungan zat besi dan vitamin C yang sangat berguna dalam produksi sel darah merah. Karena itulah berkhasiat mengatasi masalah anemia.

#TantanganGurusiana_hari ke-42

Oleh. Ela Komala