Bila mendengar satu hidangan ketan durian, hati ini terasa menikmatinya. Tidak banyak yang tidak suka. Makanan ini ditemukan saat musimnya. Sekarang di daerah ku lagi musim durian. Termasuk di rumah nenek, pohon duriannya berbuah dengan lebat. Dan sekarang buahnya sudah mulai berjatuhan. Durian jatuh bukannya tidak enak. Durian yang jatuh ini lah yang sudah masak sempurna. Bila dinikmati, sangat lezat sekali

Ada satu olahan durian yang sangat lezat, yaitu ketan durian. Makanan yang satu ini bukan makanan yang berat, tapi makanan ringan yang termasuk camilan teman berbincang. Semua pecinta durian sangat menyukainya. Buah yang satu ini memang luar biasa, apa lagi dipadukan dengan ketan. Pasti langsung kebayangkan nikmatnya lezaaaat.

Ketan Durian berasal dari Sumatera Barat. Selama ini mungkin kita hanya mengenal satu makanan khas Sumatera Barat yaitu Rendang. Namun ternyata masih banyak makanan-makanan khas Padang yang tidak kalah enak, yaitu sebuah makanan penutup nikmat yang berasal dari ketan dan buah durian. Bahkan di beberapa daerah Sumatera, ketan menjadi hidangan wajib yang harus ada saat dalam acara adat atau acara spesial lainnya. Nikmat sekali. Walau banyak yang mengatakan kalau durian itu... Tak peduli. Nikmati selagi Mus musimnya juga setahun sekali. Ketan durian sungguh nikmat sekali.

Payakumbuh, 3 Oktober 2022