Tagur 365 Hari Ke- 49– 957

Kue talam seri muka atau yang biasa disebut putri salat adalah makanan penutup dua lapis Banjar dan Melayu dengan beras pulut dibagian bawah dan lapisan atasnya ada yang berwarna hijau pandan, kuning dari durian dan ada juga dari gula merah, dan tentunya adalah santan yang tak boleh ketinggalan sebagai bahan utama dalam pembuatan kue ini.

Bila bertemu dengan kue talam seri muka ini, apalagi dengan warna hijau alami dari daun pandan dan suji, tak bisa kelain hati, karena kue talam seri muka ini sangat lezat. Adapun bahan-bahan untuk membuat kue talam seri muka hasil googling saya pada malam ini adalah, beras ketan, santan, daun pandan, garam, telur ayam, gula pasir, tepung terigu, tepung maizena, vanilli bubuk, garam. Tergantung selera, jika ingin yang rasa durian ditambahkan daging duriannya, atau ada yang menginginkan rasa gula merah , tentu menggunakan gula merah.

Ayo tunggu apalagi, segera cari resepnya boleh disimpan dulu atau langsung dibuat juga lebih baik. Karena rasa kue talam seri muka ini sangat lezat.

ER.

#TantanganGurusiana

Karimun, 18 Februari 2023