@ Pentigraf

# faridahspdaud.gurusiana.id

Jahe adalah jenis tanaman rempah yang banyak ditanam oleh baik dalam skala yang besar maupun skala yang kecil.Para petani penanam jahe diskala yang sedang biasanya mereka menjual jahenya untuk keperluan pasar yang ada didaerah – daerah dalam satu provinsi atau hanya satu lingkup daerah kabupaten saja.Sedang yang lingkup besar para petani menjual jahenya bisa keprovinsi – provinsi lain.

Bahasa latin jahe adalah zingiberaceae (wikipedia) ,rasa pedas yang ditimbulkan oleh jahe disebabkan karena adanya senyawa keton bernama zingeron.Jahe terbagi menjadi 2 yaitu jahe merah dan jahe putih.Keduanya mempunyai manfaat yang hampir sama.Manfaat jahe buat ibu – ibu pasti terasa banget, selain dibuat untuk bahan bumbu berbagai jenis masakan. Jahe bisa dijadikan obat herbal atau obat tradisional yang terkenal dari zaman nenek moyang dulu.

Sampai saat inipun Jahe selalu diburu untuk keperluan diatas,itu lah sebabnya mengapa saya lebih suka menanam jahe,walaupun pekarangan sempit saya bisa menanam di polibek atau pot.Selain untuk bumbu kadang saya pakai buat rebus dan dikasih gula aren untuk diminum.

Tanah laut,Kamis 26 Agustus 2021