OLAHAN JERUK NIPIS
OLAHAN JERUK NIPIS
Siapa tak kenal jeruk nipis? Rasanya tak ada yang tak kenal buah yang satu ini. Buah yang sangat banyak memiliki manfaat. Mulai dari kegunaanya untuk membuat minuman, obat batuk, penyedap masakan, menghilangkan karatan, merawat muka, mencuci rambut, dan masih banyak kegunaannya yang lain.
Jeruk nipis (bahasa Indonesia ) memiliki nama yang berbeda bagi daerah masing-masing. Orang Minang menyebutnya "asam kapeh atau limau kapeh", sementara daerah lain di Indonesia menyebutnya jeruk pecel. Jeruk nipis dalam bahasa Inggris disebut "lime", sementara dalam bahasa latin disebut Citrus aurantifolia.
Jeruk nipis merupakan jenis tumbuhan yang masuk kedalam suku jeruk-jerukan. Pohon jeruk nipis dapat mencapai tinggi 3—6 meter, bercabang banyak dan berduri, daun lonjong, tangkai daun bersayap kecil. Buah bulat sampai bulat telur, berwarna hijau sampai kuning dan kulit buah tipis mengandung banyak minyak atsiri. Daging buah berwarna putih kehijauan, sangat asam, mengandung banyak vitamin C dan asam sitrat.
Harga jeruk nipis biasanya satu kilo dapat mencapai Rp13.000, 00 dan hal ini tentu sangat menguntungkan para petani jeruk nipis. Saat harga jeruk nipis ini mahal, maka pedagang akan langsung datang ke ladang petani jeruk nipis tersebut. Sebaliknya harga jeruk nipis juga turun relatif tajam, bisa sampai Rp3.000,00 per kg. Saat harga turun tersebut petani jeruk nipis tersebut enggan menjual, dan membiarkan saja buahnya jatuh tanpa dipetik. Hal ini terjadi karena upah memetik tak sebanding dengan harga jualnya.Saat kondisi tersebut, perlu upaya lain untuk menghindari mubazirnya jeruk terbuang tanpa dimanfaatkan. Caranya dengan mengolahnya. Tidak hanya daging buah jeruk nipis yang bisa diolah, tetapi kulitnya pun bisa diolah. Bukan hanya kulit jeruk nipis bagian luar yang bisa diolah, bahkan kulit bagian yang putih juga bisa dimanfaatkan menjadi menu yang bermanfaat dan lezat. Bagaimana caranya? Saksikan dalam video yang ada di bawah ini
Konten pada website ini merupakan konten yang di tulis oleh user. Tanggung jawab isi adalah sepenuhnya oleh user/penulis. Pihak pengelola web tidak memiliki tanggung jawab apapun atas hal hal yang dapat ditimbulkan dari penerbitan artikel di website ini, namun setiap orang bisa mengirimkan surat aduan yang akan ditindak lanjuti oleh pengelola sebaik mungkin. Pengelola website berhak untuk membatalkan penayangan artikel, penghapusan artikel hingga penonaktifan akun penulis bila terdapat konten yang tidak seharusnya ditayangkan di web ini.
Laporkan Penyalahgunaan
Komentar
Saya minta dikirimi saja ya, Bu yang sudah jadi. Hahaha. Terima kasih. Salam sukses.
Kereeen ulasan kulinernya, Bunda. Salam literasi
Sukses untuk Bunda.
Mantap Uni,, Ide luar biasa... Rancak bana... Sukses selalu
Sangat menginspirasi, Bu Fitri. Keren...
Bu Fitri, beberapa hari nggak lihat tulisan Ibu. Semoga sehat selalu ya...
Wow, luar biasa ulasannya dg tampilan video yg sangat menarik
Mantap Uni
o, luar biasa say, sangat bermanfaat. Kangen sudah lama off.
Inspiratif banget.
Supernya buu...sangat inspiratif. Salam sukses
Wow, keren. Luar biasa resepnya Bunda. Terima kasih
Wah ...baru tau. Trims ilmunya buk Fit
Mana tulisan yg lain buk?Ini kan tgl 17 april
Terima kasih telah berbagi. Salam literasi
Ulasan yang mantul. Sukses selalu
keren bun
Lanjutkan dengan resep lainnya agar terwujud buku tunggal kumpulan resep masakan. Terimakasih telah setia mengunjungi sriyonospd.gurusiana.id untuk saling SKSS.
Keren sekali Bunda, sukses selalu
Saya kok jd ngilu hasaam liatnya bunda... Keren ulasannya
Baru tahu, Bund. Ternyata jeruk nipis banyak manfaatnya. Terima kasih paparan dan videonya.
Keren..mantap Bu
Keren bunda tulisan dan videonya bund. Bermanfaat sekali. Barakallah. Aamiin
Bu Fitri, keren. Barokalloh. Amin.
Hebat kreativitasnya Bunda
Bunda selalu menginspirasi..sehat selalu bunda...makasih bun
Sangat bermanfaat sekali bunda...
Mantap Ulasannya bunda,, tetap semangat!!
Mantap, Bu. Salam literasi.
Keren Bu salam literasi
Luar biasa mantap Bu
Mantap bu Fit, sangat menginspirasi. Sukses selalu salam literasi
Videonya sudah dilike n subscribe bu
Nampak segar jeruknya, Bu.
Lamak e lai Buk. Mantap. Sukses selalu, Bu.
Banyak manfaat dari jeruk nipis, semoga sehat selalu buat Ibu Fitriyani Febby Adiana Gustariny
Menginspirasi, jadi ngiler assn-asam gitu. Semoga sehat selalu aamiin
mantap tulisannya mantap videonya, sangat sangat inspiratif
kreatif mantap bu
ulasan yang menginspirasi bu
Keren Bunda
Ulasan yang bermanfaat Buk Fit.
Mantap paparannya. Salam literasi dan sukses selalu aamiin.
Keren paparannya. Salam literasi dan sukses selalu aamiin.
Banyak manfaat jeruk nipis tsb ya buk
Ngilu duluan baca namanya
Anti Covid juga bunda Fit
Super opininya bunda cantik, informatif dan sangat bermanfaat
Masyaallah Bunda... Sampai kemecer lihat nya
Sangat bermanfaat bucan, trimakasih resepnya
Sangat menginspirasi, Bu. Super sekali.
Keren
Wah Uni sendiri langsung yang terjun ya, memang hebat Uni serba bisa.
Ulasan keren yang memancing kreatifitas. Membuat mulut saya banjir dengan rasa asam.
Keren ulasannya Bu sukses selalu salam literasi
Mantap idenya Bu salam literasi
Keren ibu cantik.. Sangat menginspirasi sekali.... Ibu guru cantik memang luar biasa... Salam literasi
Keren menewen Bunda. Inspiratif sekali.
Mantap Mpuang. Sekarang org byk beralih ke jeruk lemon, padahal menutur saya kandungan jeruk nipis kampung ini lebih berkhasiat, walau airnay tak sebanyak lemon. Terus gak byk musuh seperti tupai dan kera. Mantap liputannya
Keren. Jadi ngiler liatnya. Membuat selainya campurannya apa saja ya bun?
Benar-benar kaya manfaat ya. Mantap ulasannya.
Keren Bu ulasannya. Bermanfaat. salam sukses selalu untuk Ibu
Duuh penasaran. Belum bisa buka videonya.
Alhamdulillah. Sudah lihat videonya. Terima kasih ilmunya.
Makasih bun udah berbagi pengetahuan....mantap
Keren dan Inspiratif Bunda.
terima kasih sudah berbagi ilmu bu
Kereenn menewen ulasannya bunda...hmm bgtlah kreativitas yg hrs ditingkatkan saat panen raya jeruk
Membayangkan rasanya.Hmmm.. menetes air liur...Mantap bunda ulasannya. Sangat bermanfaat.
Bermanfaat
Mantap Bu.Sukses selalu
keren bun
Waduuuuuuhhhh... Jadi menetes air liur dibuatnya. Keren ulasannya. Sukses selalu, Bu.
Mantap Bu. Sangat menginspirasi.
Olahan Jeruk nipis, mantap Bu. Salam Literasi
Ilmu dan ulasan yg bermanfaat..
Brnar benar keren bund.
Wow keren.terimakasih bu.
Tulisan bunda sangat menginspirasi, salam sukses ya bunda...
Rasa teh kulit jeruknya pahit pa tdk ya bun pingin buat kan cuma di jemur saja kan?
Terima kasih sudah berbagi Bu, sukses selalu
Terima kasih sudah berbagi Bu, sukses selalu
Mantap dan menginspirasi. Terima kasih Bunda. Salam sukses selalu.
Inspiratif sekali dan mengundang air liur keluar kata orang sini kemecer atau ngiler membayangkan nya. Nyam nyam nyam
Mantap bu..sangat inspiratif
Luar biasa ulasannya, sukses selalu bucan
Kereeen ulasan kulinernya, Bunda. Salam literasi
Keren banyak info ysng di dapat dari kolomnya bunda Fitri. Trims.
Keren banget Bu salam literasi
Mantap bunda. Ilmu yang bermanfaat bagi saya. Terima kasih bunda. Sukses untuk bunda
Mantap, segar dan sehat bersama jeruk nipis, Bund.
Menarik ulasannya bun
Tgl 18 dan 19 mana tulisannya bunda
Mantab Ulasannya Bun.. Sangat bermanfaat. Salam sukses selalu
Keren Dindaku ...ulasan yg luar biasa ...sangat bernnfaat. Trm ksh sdh brbgi Dindaku... Sukses selalu buat Adinda.
Wow keren banget bunda. Trimakasih bun salam sukses.
Aku suka JENIPER. Hangat menyegarkan. Salam sukses dan sehat selalu.
Keren. . . selalu berbagi ilmu Bunda yang satu ini. Top Markotop. Sukses selalu untuk Bunda.
Keren mbak. Terima kasih ilmu ya. Jadi kepengin saya
Ulasan yang keren dan bermanfaat bunda. Sukses selalu
Ulasannya mantab keren bu. Mencerahkan. Semoga sehat dan sukses selalu
menu jeruk nipis yang bisa dipraktekkan, terima kasih bu
Baru tahu kalau kulit jeruk nipis bisa diolah, makasih bunda ilmunya.
Menginspirasi banget
Pengen coba bunda
Pengen coba bunda
kerennnnnn..... bisa dipraktekkan... cuma nda tau takarannya karena tdk disebutkan
bisa dituliskan bu
keren bunda ulasannya, salam Literasi
Keren bangat ulasannya bund. Terima kasih sudah berbagi ilimu. Sukses selalu
ulasan yg inspiratif bunda
Makasih sharing ilmunya bu
Tambah ilmu lagi dari tulisan dan video yang bunda share, mantaap. Salam sehat dan sukses selalu bunda.
Menginspirasi sekali, sukses selalu bunda
mantap keren cadas...ulasan keren menewen... salam literasi dari Banyumas
Mantap bund...
Mantaaaaaaab....inspiratif sekali