#TaGur

#TantanganMenulisHariKe-247

Cita Rasa Indonesia

Beragam kuliner Indonesia membuat rindu para pecinta kuliner, Indonesia kaya akan rempah-rempah yang siap membumbuhi nikmatnya rasa kuliner dengan beragam kekhasannya. Setiap daerah memiliki ke khasan kuliner yang selalu diburu oleh para pelancong yang sekedar ingin tahu kearifan budaya kulinernya. Namun dari sekian banyak kuliner ada satu kuliner yang suka saya buruh bila sudah ke kampung-kampung yaitu mie sop kampung.

Hari ini disela menjalankan tugas dan amanah sebagai pemateri disuatu daerah, saya melintasi sebuah warung yang sayang untuk dilewatkan. Ada mie sop kampungnya yang menjadi andalan dagangannya. Penampakan warungnya sangat khas dengan kampung beneran, dari mulai model steling sampai dengan penataan tempat duduknya serta situasi yang sangat sederhana dan bersahabat. Sangat identik dengan mie sop kampungnya.

Selain rasa mie sop kampung yang khas juga harganya relatif murah meriah tak membuat kantong koyak, bila dibandingkan dengan makanan yang ada dicafe-café yang lagi kekinian sungguh jauh berbeda semuanya dan masih tetap warung kampung tetap terbaik. Makanannya tidak menggunakan penyedap rasa, juznya kental serasa buah beneran suasananya yang kampung bener. MasyaAllah sungguh nikmat yang tak berujung. Allahu Akbar.

Medan, 13 November 2020