Tantangan Hari ke -147

#TantanganGurusiana

#Tantangan Menuju 365 Hari

Makanan khas dari Sumatera Barat ini selalu menjadi incaran karena terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan lezat tiada tara. Tidak hanya bagi orang Sumatera Barat saja, tapi juga menjadi makanan favorit sampai seluruh pelosok Indonesia. Menu yang selalu disajikan oleh setiap rumah makan ini selalu menjadi menu utama bagi para pengunjung, maupun bagi para perantau yang pulang ke kampung halaman.

Pengen kan bisa bikin rendang??, iniii nii resepnya. Daging , jahe, lengkuas, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, ketumbar, jeruk nipis, jintan, asam gelugur, santan, daun serai, dan garam. Semua bahan digiling, dicampur dengan santan, kemudian dimasak selama 30 menit. Setelah itu masukkan daging, masak sampai matang dan sampai berubah warna menjadi hitam.

Naahh jika sudah matang, rendang siap untuk disajikan. Sebelum rendang dimakan, bagi yang pengen rendangnya untuk obat diet, caranya sangat mudah sekali, masukkan rendang tadi ke dalam tapperware tanpa tersisa, kemudian antar ke rumah tetangga, bereees deehh…mujarab sekali buat obat diet kan??.

Solok, 08 Juli 2020