#Tantangan menulis hari ke-51#Resoles merupakan salah satu gorengan yang sangat diminati saat ini sebagai cemilan.Tak sedikit pedagang resoles yang memasarkannya terutama di sore dan malam hari,yang herannya pelanggan resoles tak mau bosan.

Alangkah baiknya cemilan ini kita buat sendiri,prosesnya mudah,bahannya mudah didapat,biayanya murah.

Disini saya mau berbagi, untuk membuat resoles:

Bahan untuk kulit:

1. Tepung terigu 1 kg

2. Telur 3 butir

3.Susu cair sachet 4 Bks

4.Garam secukupnya

5. Air 1 kg

Semua bahan dicampur rata dan disaring.kemudian kita cetak di teflon.

Bahan untuk isi:

1.kentang 1 kg

2.wortel 1/2 kg

3.Bawang merah,putih

4.Bawang perai,salderi

5.garam

6. Meizena

Semua bahan di tumis.

Untuk isi ini bisa kita variasikan sesuai selera,bisa ditambahkan daging sapi/ayam

Isi resoles ini kita bungkus dengan kulit yang selesai kita cetak tadi.Sebelum di goreng kita bubuhi dengan tepung roti.

Semoga bisa bermanfaat dan selamat mencoba.

Andiang,19 Juli 2020