Irmayulis

Irmayulis seorang guru yang mulai memulai karier tahun 2002. Perjalanan karier yang mengesankan. Lima tahun ke lima tahun membawa perubahan. Memasuki prio...

Selengkapnya
Navigasi Web
Lapek Sagan

Lapek Sagan

Taragak jo lapek sagan lah lamo. Pernah barencana kamambuek, pisang jo sipuluik lah ado. Tingga karambai lai, pai lah kawan ka kadai mambali karambai. Pasan ambo bali karambia untuak kolak jan dikukua sampai takarak. Pulang kawan ambo mambao santan kironyo, indak takana mangecekkan ka urang karambia sajo. Gagallah ambo mambuek lapek sagan.

Kini, ado pisang buai sasikek. Barencano pulolah ambo kammabuek lapek sagan. Ambo bali karambia bakukua. Ambo bukak pisang dan barameh jo karambia, baagiah garam saagaknyo. Sipuluik dibasyah dan bamasuakkan ka adonan tadi. Ambo kicok, lai taraso garam.

Dianokkan sajo dulu adonan tu. Lah salasai karajo, diambiak daun pisang batu tu disanggai, paneh ndak nampak untuak malayuakan daun.

Ambo bungkuih adonan tadi, lupolo baa caro mambungkuihnyo. Bungkuih nan partamo bapalituakkan ka balakang se ujuang jo pangka daun. Malebe bantuaknyo, baru takana, dilipekkan sagenek.

Tabungkuih sado adonan dihabuih dalam rangsang. Ntah bara jam, diangkek lai. Ambo dinginkan ciek.

Hasil lapek sagannyo adolah

1. Indak padek

2. Sipuluik masih ado nan badatuih

3. Indak manih bana

Lah dipikiakan tanyato kasalahan ambo adolah sipuluik indak barandam, indak batambah gulo, karano pisangnyo alun lunak bana. Dek ndak padek, mungkin kurang karambia atau sipuluik. Antahlah nan jaleh taragak lah lapeh.

Takana diambo wakaktu ketek dulu. Mambuek lapek apopun batunggu pisang lah lunak lunak dek ndak tamakan. Kalau indak ujuang ujuang pisang, labiah bajua ka pasa. Dulu pisang banyak. Paliang kurang satandan saminggu ado dapek. Indak ladang awak, ladang urang di balakang rumah (lah izin di urang ladang)

Apo lai di rumah nenek ambo, penghasilan dari pisang di ladang. Ujuang pisang banyak bana tu. Bakubak sado nan tingga, beko dibuek nenek lapek bareh atau lapek sagan.

Itu carito ambo nan mangidam lapek sagan, lain wkakatu dibuek dan diparatian namo nan slaah buek tadi.

DISCLAIMER
Konten pada website ini merupakan konten yang di tulis oleh user. Tanggung jawab isi adalah sepenuhnya oleh user/penulis. Pihak pengelola web tidak memiliki tanggung jawab apapun atas hal hal yang dapat ditimbulkan dari penerbitan artikel di website ini, namun setiap orang bisa mengirimkan surat aduan yang akan ditindak lanjuti oleh pengelola sebaik mungkin. Pengelola website berhak untuk membatalkan penayangan artikel, penghapusan artikel hingga penonaktifan akun penulis bila terdapat konten yang tidak seharusnya ditayangkan di web ini.

Laporkan Penyalahgunaan

Komentar

Jenis makanan yang dibungkus daun pisang itu sedap rasanya. Sukses selalu bu Irmayulis

06 Mar
Balas

Terima kasih, ibu

06 Mar

Alangkah baiknya jika diberi terjemahan di bawah Bunda, jadi teman yg di luar daerah juga paham maksudnya. Lama kelamaan jd mengerti juga kan.

06 Mar
Balas

Oh iya. Terima kasih sarannya ibu

06 Mar

Oh iya. Terima kasih sarannya ibu

06 Mar

Oh iya. Terima kasih sarannya ibu

06 Mar

Oh iya. Terima kasih sarannya ibu

06 Mar



search

New Post