Bukan singkatan dari Galih Ginanjar. Ginjar merupakan sebuah wadah berbentuk tabung tanpa tutup. Ginjar (bahsa Jawa/Sunda) atau ginyar (bahasa Rejang) merupakan salah satu perlengkapan yang dimiliki oleh petani perkebunan terutama petani kopi.

Ginjar yang berbahan baku rotan tersebut digunakan oleh para petani kopi untuk menampung sementara kopi yang dipetik dari pohon. Ukuran dari ginjar sangat bervariasi, ada yang berukuran kecil, sedang, hingga berukuran besar. Ukuran ginjar tergantung dari selera pemakainya.

Rotan dipilih sebagai bahan baku ginjar karena selain kuat, rotan juga terasa ringan serta lentur jika sudah kering. Hal tersebut akan memudahkan para petani saat beraktivitas memetik kopi di perkebunan kopi yang pohonnya rapat sekalipun.

Saat memasuki musim panen kopi seperti ini, ginjar menjadi peralatan wajib yang dimiliki oleh petani kopi. Semoga panen kopi yang baik tahun ini juga dibarengi dengan harga yang baik juga, sehingga petani kopi dapat lebih menikmati hasil panan kopi yang hanya setahun sekali ini.