BULAT TAK SEPERTI BOLA PINGPONG
BULAT TAK SEPERTI BOLA PINGPONG
Karya Lili Priyani
Bermuasal dari seni kuliner Tionghoa
Terungkap makna kata Bak-So, dalam Bahasa Hokkien yang berarti "daging giling"
Terbuat dari daging halal seperti daging sapi, ikan, dan ayam
Bulat bulat, ada juga pipih
Dijajakan umumnya oleh orang Jawa, Wonogiri, dan Malang
Meskipun kini sesiapa juga bisa
Solo dan Malang melekat pada sebutan
Disajikan dengan kuah melimpah
Menjadi usaha turun-temurun keluarga
Berjajar mulai dari perkotaan hingga pelosok kampung
Di tempat keramaian , di pinggir jalan raya, juga di gang sempit
Dengan cita rasa enak dan khas
Disajikan selagi panas-panas
Asap mengepul menjadi penggugah selera
Dibubuhi sambal dan saos penambah rasa
Dilengkapi mie kuning, bihun, dan sayuran
Seledri dan bawang goreng bertabur sedap
Tetelan dan tulang daging pelengkap lezat
Tua muda dewasa balita tak kan kuasa menolak
Akan suguhan nikmat didapat
Terlebih cuaca redup hujan mengguyur
Menyeruput kuah kaldu
Mengunyah hidangan menggiurkan dalam mangkuk
(Pamahan, 30 Desember 2024)
Konten pada website ini merupakan konten yang di tulis oleh user. Tanggung jawab isi adalah sepenuhnya oleh user/penulis. Pihak pengelola web tidak memiliki tanggung jawab apapun atas hal hal yang dapat ditimbulkan dari penerbitan artikel di website ini, namun setiap orang bisa mengirimkan surat aduan yang akan ditindak lanjuti oleh pengelola sebaik mungkin. Pengelola website berhak untuk membatalkan penayangan artikel, penghapusan artikel hingga penonaktifan akun penulis bila terdapat konten yang tidak seharusnya ditayangkan di web ini.
Laporkan Penyalahgunaan
Komentar