Menikmati Kelezatan Salad Sayur

Salad sayur adalah hidangan yang terdiri dari berbagai macam sayuran segar yang diiris dan dicampur bersama saus atau dressing. Salad sayur bukan hanya lezat dan menyegarkan, tetapi juga merupakan pilihan makanan yang sehat dan bergizi. Apalagi dinikmati sambil duduk santai. Selain rasanya nikmat, prosesnya cepat dan bermanfaat bagi kesehatan. Bahan bakunya mudah didapat.

Seperti sore ini, ku pergi ke warung sayur lalu memilih wortel, jagung, labu kecil, brokoli dan kacang buncis. Setelah dihitung lalu bayar. Sampai rumah semua bahan sayur dikeluarkan dari kantong kresek. Kupas-kupas lalu cuci bersih tiriskan.

Langkahnya sangat mudah: bahan sayur tadi dipotong kecil-kecil atau dadu. Siapkan panci dan air, nyalakan kompor tunggu sampai air mendidih lalu tuang bahan sayur. Dibolak balik sebentar lalu angkat tiriskan.

Siapkan mangkuk tata bahan sayuran lalu tuangkan mayones dan sambal ABC. Aduk-aduk, tara salad siap disantap. Mudahkan? Tanpa ribed. Salad ala dapurku.

H 192

Bukitberbunga, 24 September 2023