Salah satu makanan favorit. Murah bahannya, mudah buatnya, enak rasanya.

Kabarnya juga bagus buat kembalikan stamina yang lagi kurang fit.

Yuk, bikin bubur sum-sum

Bahan bubur sumsum hijau

Santan ka** 2bungkus kecil (campur air matang 1liter)

Tepung beras 7 sendok makan munjung

daun pandan 1 helai

Pewarna makanan pandan

Garam secukupnya

Gula pasir 1 sendok makan( boleh di skip)

Carbut

1. Campur santan instan dengan air matang di panci

2. Pisahkan air santan sekitar satu gelas

3. Aduk rata tepung beras dengan air santan tersebut sampai tidak bergerindil

4. Santan yang ada di panci , beri garam secukupnya ,gula pasir 1 sendok , daun pandan dan pewarna makanan

5. Panaskan santan tersebut

6. Masukkan tepung beras yang sudah diaduk td ke santan yang sudah panas

7. Aduk rata sampai mengental

8. Bubur sumsum hijau siap dipindahkan ke mangkok saji

Bahan kuah

Gula merah

Air matang

Daun pandan

Garam secukupnya

Carbut

1. Campur air matang , gula merah , daun pandan dan garam pada panci

2. panaskan dengan api sedang

3. Didihkan hingga gula merah larut

4. Saring agar ampas tidak ikut

5. Sajikan pada mangkok saji

Cara menyantap

Ambil mangkok, masukkan bubur sumsum hijau tambahkan kuah secukupnya

Jangan lupa baca doa sebelum makan

Nb : lebih enak jika pakai santan dari kelapa asli bukan santan instan