#Tantangan Gurusiana Hari Ke-107

Antara Jahe dan kencur

Maya sudah dududk kelas sebelas, 16 tahun usianya. Namun jarang membantu ibunya memasak. Karena berangkat ke sekolah jam 05.30 dan sampai di rumah lagi jam 16.30. Selain jarak tempuh lumayan jauh. Juga sekolahnya full day. Sampai rumah Maya sudah capek. Biasanya istirahat dan malamnya belajar sampai jam 21.00.

Terkadang hari Minggu masih ada kegiatan. Ketika sedang tidak ada kegiatan Ia berusaha membantu ibu. Namun, bukan memasak biasanya menyapu atau mencuci piring. Sehingga Maya belum mengerti jenis-jenis bumbu. Membedakan berbagai rimpang yang ada di dapur. Kunyit, jahe, kencur, lengkuas, temulawak, dan temu kunci. Hanya kunyit yang dia tahu karena berwarna kuning. Biji-bijian, seperti ketumar, lada dan pala. Apalagi jinten, kapulaga, cengkeh, adas dan kembang lawang. Daun-daunan, daun bawang, seledri, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk, daun ketumbar dan lain-lain. Hampir semuanya belum dia ketahui.

Ketika ibu sakit dan harus istirahat. Maka Maya berusaha untuk memasak. Seperti hari Minggu ini. Ia ingin memasak sop. Semua bahan telah tersedia. Ketika membaca cara memasak. Ada bumbu yang berupa jahe. Ia pun membawa semua rimpang yang ada di dapur, ke kamar Ibu. Ternyata ibu sedang terlelap. Tak tega membangunkan. Namun, sopnya sudah harus dimasak. Dia mengira-ngira mana yang jahe. Saat itu teringat kata temannya, warna jahe. Maka ia segera menggeprek jahe memasukkannya ke kuah sop. Setelah matang, sopnya dihidangkan. Terciumlah aroma seblak. Ya Allah apa yang tadi sudah kumasukkan kesop? Kencurkah?

############

Bojong Sari, 19 Rabi’ul Awal 1442H/05 November 2020