Tantangan Hari ke 19 #Tantangan Gurusiana

Hari ini adalah akhir pekan kedua setelah pemberitahuaan tidak boleh ke sekolah selama masa munculnya Covid 19. Sejak pemberitahuaan bahwa belajar di rumah ibu menjadi lebih sibuk. Selain tugas rutin rumah tangga ditambah mengawasi dan mengirim tugas anak-anak ke gurunya, serta tidak ketinggalan dalam mempersiapkan cemilan untuk anak-anak. 

Sebenarnya membeli jajanan luar lebih praktis daripada membuat sendiri tetapi karena keinginan seorang ibu untuk memberikan jajanan sehat maka muncullah aktivitas ibu yang baru berkreasi membuat cemilan sendiri untuk anak.

Dengan bermodalkan sedikit pandai memasak dan searching resep di internet tentang "kreasi jajanan anak di sekolah" ditemukanlah ide untuk membuat martabak mini anti main stream. Saya pun mempersiapkan bahan-bahan seperti: 1/4 kg tepung terigu, 7 sdm gula pasir, telur 1 butir, fermipan 1 sdt, skm 1 sachet, air secukupnya, dan garam sejumput serta untuk toping meses coklat dan keju parut. Saya mengikuti langkah demi langkah pembuatan adonan dan cara memasaknya sesuai panduan yang ada. Pada saat, setengah masak saya mau mengoleskan mentega dan menaburkan toping keanehan pun terlihat. Ternyata di luar ekspektasi maksud hati membuat martabak mini yang ada menjadi bolu mini. Sepertinya ada yang salah dengan bahan-bahannya atau langkah-langkahnya.

Setelah masak kemudian cemilan di angkat untuk di susun di atas piring. Anak-anak dipanggil untuk mencicipi cemilan ala umminya. Walaupun yang terlihat seperti bolu mini bukan martabak mini, cemilannya habis juga. Hmm, bisalah ini jadi membuat kue di trip berikutnya 😁. 

#semangatmembersamaianakselamabelajardirumah

#jagakewarasandanselalutenang

#keepspiritdankeephealth