Nur Rohmah

Guru SMKN 1 Sintang...

Selengkapnya
Navigasi Web
Bulat panjang

Bulat panjang

# Tantangan Menulis Gurusianan hari ke -18

Bulat panjang

Bulat panjang itulah bentuknya, makanan ini merupakan makanan asli atau makanan khas kabupaten Kapuas Hulu, Kalimantan Barat. temet/krupuk basah namanya. makanan favorit Cahaya, sejak cahaya mendapatkan tugas menjadi guru di SMAN 1 Silat Hilir yaitu tahun 2011.

temet ini biasanya disajikan pada waktu lebaran oleh masyarakat Kapuas Hulu, termasuk Cahaya. Terbuat dari ikan air tawar sagu. Disantap dengan sambal kacang, rasanya sangat nikmat sekali tiada bandingannya.

Makanan ini menjadi makanan favorit di Kabupaten Kapuas Hulu. Banyak orang menjadikan makanan ini menjadi makanan favoritnya. disukai bagi semua golongan atau lapisan masyarakat. Makanan ini disukai oleh masyarakat Kapuas Hulu diluar ke Kapuas Hulu luar. Pada waktu lebaran biasanya disajikan di samping kue kue lebaran lainnya.

Untuk harganya juga lumayan tidak mahal. Dijual dengan harga Rp5.000 sampai Rp15.000.

Cahaya biasa ya membelinya untuk dihidangkan pada waktu lebaran. dia beli sebanyak 30 lungkung.

Cara membuat kerupuk basah ini sebenarnya tergolong mudah. Cukup dengan ikan yang sudah digiling seperti ikan toman, ikan belida dan sejumlah ikan air tawar sungai Kapuas.

Kemudian tepung sagu, bawang, garam dan sahang. Setelah diadon menjadi satu, baru kemudian dibentuk bulat memanjang, dan setelah itu dikukus, tanpa bahan pengawet.

DISCLAIMER
Konten pada website ini merupakan konten yang di tulis oleh user. Tanggung jawab isi adalah sepenuhnya oleh user/penulis. Pihak pengelola web tidak memiliki tanggung jawab apapun atas hal hal yang dapat ditimbulkan dari penerbitan artikel di website ini, namun setiap orang bisa mengirimkan surat aduan yang akan ditindak lanjuti oleh pengelola sebaik mungkin. Pengelola website berhak untuk membatalkan penayangan artikel, penghapusan artikel hingga penonaktifan akun penulis bila terdapat konten yang tidak seharusnya ditayangkan di web ini.

Laporkan Penyalahgunaan

Komentar

Buat lalu kirim ya.

02 Jun
Balas

Insyaallah ...

03 Jun

boleh di coba nih

02 Jun
Balas

Silahkan

02 Jun

keren, memang mak nyus, aku pernah menconya di kasi sepupu yang tinggal di banjar baru kalimantan

02 Jun
Balas

Memang Mak nyus

02 Jun

keren

02 Jun
Balas

Terimakasih bun

02 Jun

Kertul , Entul

02 Jun
Balas

Terimakasih

02 Jun

Bedelau!

02 Jun
Balas

Apa artinya bedelau

02 Jun



search

New Post