Sredek adalah makanan khas kecamatan bandung kabupaten Tulungagung. Sredek makanan yang terbuat dari ketela untuk dijadikan gethuk.Gethuk itu ketela yang dikukus dicampur dengan gula lalu dihaluskan. Itu kalau gethuk yang dimakan sama parutan .Tetapi kalau gethuk untuk buat sredek itu tanpa gula paling kita kasih garam jadi rasanya gurih. Kalau sudah jadi getuk kita iris sesuai selera baru digoreng. Jika kalian ingin beli harus menunggu dulu untuk digoreng getuknya.Makanan sredek bisa ditemukan disekitar bandung khusus arah ke pantai Prigi.

Jika kalian pergi ke pantai prigi atau gemah maka akan lewat bandung maka disekitar situ kita dapat menemukan sredek. Tapi biasanya sredek ditemukan diwarung sompil atau nasi pecel jika pagi hari. Untuk sore ditempat aneka gorengan yang tersebar di wilayah bandung. Mungkin jika sarapan pagi ditemani susu jahe sangatlah mantap. Memang makanan yang terbuat dari ketela tidak semua orang suka karena rasanya hanya gurih dan mengenyangkan perut yang lapar. Kadang sarapan pagi bagi pecinta kopi akan enggan dan lebih suka kopinya. Maka untuk mengenyangkan perut harus disertai jenis makanan dari ketela.

Kata suamiku jangan ngopi kalau belum makan kalau bisa makan apa saja yang terbuat dari ketela agar perutmu aman tidak sakit. Memang makanan yang terbuat dari ketela sangat membantu saya yang punya riwayat sakit mag. Apalagi bila aku makan sembarangan seperti minum kopi dan terus menerus makan semua jenis mie maka alamat perut melilit seperti diremas-remas. Maka suamiku tidak bosan untuk mengingatkanku jika aku minum kopi.

Seperti pagi ini dak boleh minum kopi nemunya susu jahe dan sredek,tempe ditemani cabe mentah untuk sarapan. Setelah makan pembuka sredek lanjut makan sompil pedas banget sayurnya yang bisa membuat saya seperti tertambah imun tubuhku. Makan hari ini tak terlalu mewah tapi pas di lidah dan tidak bikin aku bosan untuk mencoba dan mencoba lagi jika lewat daerah situ. Kata temanku memang tempatnya sangat terjangkau harga dan rasa sangat pas bagi yang suka masakan pedas,gurih dan khas rasa Tulungagung banget. Jika teman-teman yang suka jelajah kuliner pasti akan sangat suka sredek ditemani segelas kopi dan susu lanjut dengan menu sompil khas Tulungagung.