TMG hari ke 198

Mengenal Kacang Pistachio

Suka makan cemilan kacang-kacangan? Tidak salah juga memilih jenis kacang sebagai cemilan, karena kacang merupakan salah satu sumber energy yang baik bagi tubuh, mengandung beragam nutrisi penting seperti protein, vitamin, mineral dan lemak sehat.  

Ada banyak jenis kacang –kacangan yang bisa dipilih sebagai camilan sehat untuk dikonsumsi sehari-hari, salah satunya adalah jenis kacang Pistachio. Kacang pistachio ini adalah jenis kacang yang tumbuh di daerah kering di Iran, Turkmenistan dan Azerbaijan Barat. Tidak hanya rasanya yang gurih dan enak yang menjadi daya tarik, melainkan juga manfaat sehat yang dimilikinya. Jika kita pulang dari umroh atau haji, jenis kacang ini menjadi oleh-oleh favorit. 

Dari berbagai sumber, diketahui kacang pistachio mengandung kalori yang rendah. Seporsi kacang pistachio menyediakan 12 persen kebutuhan serat harian anda. Hampir 90 persen kandungan lemaknya adalah lemak sehat. Kacang ini juga kaya akan vitamin B6 dan thiamin. Pistachio adalah salah satu sumber terbesar antioksidan diantara semua jenis kacang serta dapat membantu mengurangi kolesterol dan menurunkan tekanan darah. 

Bagaimana manfaat bagi tubuh jika mengkonsumsi jenis kacang yang harga per kologramnya hingga dua ratus ribuan ini? Manfaat lacang pistachi ternyata dapat meningkatkan mood, menyehatkan jantung, menurunkan kolesterol, dengan emoliennya bagus untuk kulit, bahkan dapat mengontrol berat badan dan mengurangi resiko kanker.