Huff akhirnya selesai juga rendang daging ini, menu yang selalu ada di setiap masakan Padang. Terbuat dari santan kental yang dipanaskan dalam jangka waktu lama hingga akhirnya mengering . Bersama campuran bumbu-bumbu , santan yang mengering tadi akan menghasilkan cita rasa yang begitu lezatnya. Apalagi jika di masak menggunakan kayu. Akan di tambah dengan aroma kayu yang semakin membuat rasa menari-nari di lidah.

Tak terbayangkan jika qurban kali ini dapat menikmati daging sapi Limousine bantuan Presiden RI. Kukira rasa sapi Limousine seberat 1,2 Ton itu yang hampir sama dengan total berat sapi 16 ekor di mesjid dekat rumahku berbeda dalam rasa terbayang mobil Limousine VS Avanza kan jauh beda rasanya. Ternyata sama. Yang membedakan hanyalah dalam hal berat bobot tubuh sapi saja.

Tak terbayangkan bagaimana caranya panitia hewan kurban bisa merebahkan tubuh sapi raksasa tersebut. Sedangkan di mesjid dekat rumah saja panitia yang terdiri dari remaja mesjid bersama peserta kurban, susah payah untuk bisa merobohkan sapi-sapi kampung tersebut. Ada yang kena terjang sapi begitu mau mengikat tali di kakinya, lumayan telak kerasnya, Nah kalau sempat ketendang sapi limousine?Naudzubillah jangan sampai… kasian pengorbanan yang begitu besar dari panitianya agar kita bisa menikmati daging qurban di hari raya akbar tersebut. Kuberjanji …daging ini harus dinikmati sebaik-baiknya karena untuk mendapatkannya perlu kerja keras yang sungguh-sungguh di mulai dari peternak, peserta kurban, panitia kurban serta tukang masak daging tersebut.