Tulisan ke-774

....

Membuat nasi tumpeng, yang susah apanya ya? Buat saya, susah membawanya. Maklumlah, tak ada roda empat di garasi. Adanya beat perjuangan saja.

Ini adalah pengalaman pertama dalam membuat nasi tumpeng, sebelumnya hanya nasi kuning untuk acara ulang tahun ataupun untuk acara selametan biasa.

Kali ini membuat nasi tumpeng untuk acara tasyakuran. Yang hadir adalah kepala sekolah dan perwakilan guru dari seluruh SD sekecamatan Grujugan. Tak terbayang acara ini dihadiri orang nomor 1 dalam dunia pendidikan. Alhamdulillah Bapak Kadis hadir dalam acara ini.

Saya membuat 2 nasi tumpeng, saya buat nasi yang berbeda, 1 nasi biasa saja, sementara yang satunya menggunakan nasi lemak. Khawatir ada yang tidak mau atau pantangan bersantan, bisa ikutan makan. Porsinya kita sesuaikan takaran seperti nasi kotak, supaya pas porsinya.

Kita cetak nasinya, kemudian kita hias dengan sayur dan lauk pauk sesuai pesanan. Ada urap-urap, telur, ayam dan sambal goreng tempe serta perkedel kentang. Untuk tambahan hiasan dan mempercantik hidangan, saya tambahkan bunga-bunga dari wortel, mentimun dan juga bawang serta tomat.

Cantik juga hasilnya, jika disuruh lagi siap untuk berkarya.

Ada yang lucu dan bikin geli, pas lagi asyik membuat hiasannya, eh ternyata ujung nasi yang seperti kerucut kene senggol, akhirnya dipenek. Wal hasil, tampak miring sekian derajat. Kweek...kwekkkk...kweekkk....