Pernah mendengar nama keong mas? Ya, keong mas menjadi salah satu judul dongeng yang melegenda. Lalu, apakah kamu pernah melihat atau mungkin memasak keong mas?

Keong mas merupakan salah satu hewan yang dikenal oleh para petani sebagai hama padi di sawah. Hewan ini memilki cangkang berwarna emas yang berfungsi untuk melindungi tubuhnya. Meskipun dikenal sebagai hama tanaman dan beracun ternyata keong mas bisa diolah menjadi makanan yang lezat.

Dengan pengolahan yang tepat, keong mas bisa dioleh menjadi aneka makanan seperti sate keong, sambal keong ataupun keong kecap pedas. Beberapa olah keong yang lezat itulah yang mengalahkan ketakutan saya akan keong mas.