castanopsis inermis atau orang sungai batuang menyebutnya "bangan kondiak", atau dalam bahasa indonesianya dikenal dengan pohon berangan adalah sejenis pepohonan dalam genus castanopsis suku fagaceae. Pohon berangan ini termasuk tumbuhan langka, biasanya dijumpai di hutan sumatera. Castanopsis memiliki lebih kurang 120 spesies di dunia, dan salah satunya adalah castanopsis inermis.

semenjak saya tinggal disungai batuang ini, banyak hal baru yang saya temukan, termasuk untuk icip-icip buah berangan ini. Terimakasih ya, untuk tetangga depan rumah, yang telah memberikan 1 karung buah berangan, sehingga saya bisa merasakan sensasi makan buah ini, dan rasanya itu guys, seperti makan kacang hehehe.

Untuk pengolahannya, pertama-tama buah ini kita pukul dulu pake palu, lalu kita ambil bijinya, kemudian kita sangrai diatas kuali panas, setelah matang baru dimakan. Enaknya itu, dikonsumsi saat masih hangat. Kalau udah dingin biasanya keras. Kalau ada yang ingin mencoba merasakan sensasi buah ini silahkan datang ke nagari sungai betung saat musim buah liar ya...

Klasifikasi berangan

Kingdom: plantae

Divisio: magnoliophyta

Class: magnoliopsida

Ordo: fagales

Class: fagaceae

Genus: castanopsis

Species: Castanopsis inermis