-393 Gurusiana

Bandung, Ya Mie Kocok

Kalau oleh-oleh kuliner Bandung, yang bisa dibawa pulang seperti keripik pisang, keripik singkong, gorengan tempe, gorengan oncom, atau peuyeum Bandung, itu sudah biasa. Tapi kalau mie kocok Bandung, di Cilegon, saya belum menemukan yang seperti aslinya di Bandung.

Seperti yang ada di Jalan terusan Bojong Soang Dayeuhkolot. Di Jalan Riau, atau di Jalan Banteng, atau kios-kios mie kocok yang dapat diakses di jalan-jalan, di Kota Bandung, yang banyak menyita perhatian para penyuka makanan yang berbentuk gepeng panjang ini. bukan saja memberikan rasa kenyang, tapi juga memberikan kepuasan tersendiri. Kelezatan dan sensasi kikil yang dipotong langsung dari kepala atau kaki sapi yang sangat lunak , yang tergantung di depan kios itu.

Ditambah lagi dengan keasyikan menyantap iga sapi dan baso yang super gurih. Em.. yummy.

Mie kocok merupakan kuliner yang diburu para wisatawan yang datang ke Kota Kembang Bandung. Kuliner yang satu ini banyak ditemui di sekitar Alun-alun Bandung, dan sekitarnya. Namun bila ingin mendapatkan sensasi lebih lezat, saya sarankan berburu di kios mie kocoknya langsung, agar memberikan kepuasan yang sempurna. Bukan berarti mie kocok yang berjejer di sepanjang jalan, tidak memberikan kepuasan, namun jika ingin porsi lebih lengkap, wajib coba di kios khusus mie kocoknya langsung, seperti di jalan Dayeuhkolot atau di sekitar komplek mie kocok di Jalan Riau, Jalan Banteng, atau Jalan-jalan lainnya di sekitar Kota dan Kabupaten Bandung yang banyak diburu. Coba deh.

keterangan gambar: dokumen pribadi dan gambar promosi salah satu kios mie kocok di Jalan Banteng, Bandung.

Bandung, 19 Agustus 2023