Lontong Orani Khas Banjar (hari ke-363)
Lontong Orani Khas Banjar
Lontong merupakan makanan yang sangat digemari di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yaitu makanan yang terbuat dari beras, dimasak dengan bungkus daun pisang sehingga memiliki aroma yang khas daun pisang. Di Banjar juga ada lontong yang di gemari oleh masyarakat Banjar, yaitu lontong orani. Bentuknya khas segitiga unik dan lauk pendampingnya juga khas sehingga berbeda dengan lontong dari Jawa.
Salah satu yang membuatnya khas adalah lauk pendampingnya yaitu sayur tewel, irisan labu, buncis, ikan gabus, serta telur yang dimasak dengan bumbu merah dan disiram kuah santan yang gurih dan lezat.
Teringat pujangga Arab berkata tentang mensyukuri nikmat sehat dalam hikmahnya:
الْعَقْلُ السَّلِيْمُ فِى الْجِسْمِ السَّلِيْمِ
Akal yang sehat terletak dalam badan yang sehat
Wabillahi Taufiq Wal Hidayah
Konten pada website ini merupakan konten yang di tulis oleh user. Tanggung jawab isi adalah sepenuhnya oleh user/penulis. Pihak pengelola web tidak memiliki tanggung jawab apapun atas hal hal yang dapat ditimbulkan dari penerbitan artikel di website ini, namun setiap orang bisa mengirimkan surat aduan yang akan ditindak lanjuti oleh pengelola sebaik mungkin. Pengelola website berhak untuk membatalkan penayangan artikel, penghapusan artikel hingga penonaktifan akun penulis bila terdapat konten yang tidak seharusnya ditayangkan di web ini.
Laporkan Penyalahgunaan
Komentar
Keren menewen ulasannya mas senior. Kulinernya bikin lapar.. hehe.. Lanjuuut. Sukses selalu
Terima kasih Mas Burhani. Sukses selalu..
Fotonya mengundang seleraaa hihi.... Makasih infonya, Pak
Ulasan kuliner dan kajian yang padu. Keren dan khas. Sukses
Terima kasih Bu Fairuzah. Sukses
Yummy ini baru gambar saja gimana rasanya Pak
Rasanya luar biasa. Beda dengan lontong daerah lain.
Wauw...hmm...pasti enak ini. Sy membayangkan lontong opor p Soim. Hampir sama ky nya
Hampir sama, terapi ada rasa yang khas Banjar
Lontong orani suku banjar kelihatannya enak tu. sangat informatif dan mencerahkan sangat. sehat selalu saudaraku pal Soim yang baik hati.
Sangat enak Pak Hustanil. Salam sehat
Jika di Jawa Timur namanya lontong lodeh, atau bisa disebut lontong sayur. Semoga selalu sehat dan sukses.
Tampilan sama dengan lontong lodeh, tetapi ada rasa yang khas Banjar
Bikin ngiler terus tulisannya Pak So'im. Salam sehat dan sukses selalu Pak.
Hahaha.... terima kasih Bu Nanik. Salam sehat
Kereeen tulisannya pak, salam literasi
Terima kasih Bu bahimi. Salam literasi