Tagur hari ke-403

Tantangan Gurusiana

Penderita diabetes memang memilki beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi.

Hal ini karena beberapa makan tersebut bisa meningkatkan kadar glukosa dalam darah.

Nasi memang boleh dikonsumsi penderita diabetes, tetapi Anda harus menghindari kombinasi dengan beberapa makanan ini.

Apa saja itu? berikut ini penjelasan singkatnya.

1. Mi Instan

Tidak sedikit orang yang gemar mengonsumsi mi instan. Bahkan banyak di antaranya yang juga makan mi instan dengan nasi.

Mi instan terdiri dari karbohidrat yang didapat dari tepung olahan. Kalau ditambah dengan nasi putih, kita sama saja makan karbohidrat dua kali lipat lebih banyak.

Itu akan meningkatkan gula darah lebih cepat. Kebiasaan makan mi instan dan nasi putih hanya membuat tubuh kita terisi karbohidrat yang akan diubah menjadi gula.

Selain mi instan, kita juga harus menghindari makan nasi putih dengan beragam jenis karbohidrat lainnya, seperti kentang, ubi, dan jagung.

2. Daging Merah

Perpaduan antara nasi dan daging merah benar-benar bisa jadi mimpi buruk semua orang. Apalagi kalau keduanya dimakan dalam porsi yang banyak berulang-ulang dan sering.

Pada dasarnya, nasi putih memang dikenal bisa berpengaruh pada penyakit diabetes karena glukosa di dalam nasi putih yang sulit dicerna oleh tubuh.

Namun, jika tambah dengan makan daging merah, peluang kita kena diabetes akan semakin tinggi.

3. Gorengan

Selain makan nasi dengan mi instan, banyak juga yang suka mengonsumsi nasi bersamaan dengan gorengan sebagai lauk. Makanan yang digoreng atau gorengan memilki lemak jenuh yang tinggi, sehinnga bisa meningkatkan kolesterol jahat pada tubuh kita dan mengakibatkan tubuh lebih rentan kena serangan jantung.

Belum lagi makan yang digoreng biasanya juga menambahkan unsur tepung terigu di dalamnya.

Dengan kata lain, kita juga ikut menambahkan karbohidrat yang membuat kita lebih berpeluang terkena diabetes.

Pariaman, 12 Juni 2021