FERMENTASI (Puisi Akrostik-70, #TMG365H, H.249)

Fermentasi ialah respirasi yang tidak menggunakan oksigen sebagai penerima elektron terakhir pada saat pembentukan ATP

Energi yang terbentuk sebesar 2 ATP

Respirasi anaerob merupakan istilah lain dari fermentasi

Macam fermentasi dibagi dua berdasarkan produk akhirnya, yaitu fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat

Energi yang terbentuk dari substrat glukosa ialah 2 ATP, serta molekul asam piruvat dan 2 NADH

Nama organisme yang melakukan fermentasi alkohol ialah jamur ragi (yeast) dengan substrat asam piruvat yang difermentasi menjadi asetaldehid

Terjadi fermentasi asam piruvat menjadi asam laktat dan menghasilkan energi sebesar 2 ATP

Asam laktat yang tertimbun pada otot menyebabkan elastisitas otot menjadi berkurang dan menimbulkan kelelahan serta gejala kram otot

Saat melakukan aktifitas yang berat dan persediaan oksigen terbatas, manusia melakukan fermentasi asam laktat

Ini dilakukan manusia jika kondisi darurat sipil

Keterangan:

NADH = Nicotinamide Adenine Dinukleotida H)

Fermentasi Alkohol: produk akhir berupa etanol

Fermentasi Asam Laktat: produk akhir berupa asam laktat

Semoga kita dapat mengambil hikmah sebesar-besarnya dan sedalam-dalamnya dari nikmat Allah SWT berupa Fermentasi. Aamiin Yaa Robbal ‘Aalamiin.

“Wain ta’udduu ni’matallaahi laa tuhshuuha” artinya: Dan jika kamu menghitung nikmat Allah, tidaklah dapat kamu menghinggakannya (QS. Ibrahim: 34).

“Fabiayyi aalaai robbikumaa tukadzdzibaan”, artinya: Maka Nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan? (QS. Ar-Rahman: 13, 16, 18, 21, 23, 25, 28, 30, 32, 34, 36, 38, 40, 42, 45, 47, 49, 51, 53, 55, 57, 59, 61, 63, 65, 67, 69, 71, 73, 75, 77)

Ayat dari surat Ar-Rahman yang diulang-ulang sebanyak 31 kali.

Lamongan, 19 September 2020 M / 1 Shafar 1442 H

#MenulisBagianDisiplinWaktu

#SalamSemangatBiologi

#SemangatMenujuDiamondGurusiana

#TantanganMenulis365HaridiGurusiana

Blog: supraptobiologi.com

Email: [email protected]

Daftar Rujukan

Aryulina, Diah et al. 2007. Biologi 3 SMA dan MA untuk Kelas XII. Jakarta: ESIS

Pratiwi, D.A. et al. 2018. Biologi Untuk SMA/MA Kelas XII Kurikulum 2013 Revisi Kelompok Peminatan MIPA. Jakarta: Erlangga.

https://s.id/Macam_Fermentasi

https://s.id/Three_Fates